Introducción del producto
El sorbitol, también conocido como glucitol, es un alcohol de azúcar que el cuerpo humano metaboliza lentamente. Se puede obtener reduciendo la glucosa, cambiando el grupo aldehído a un grupo hidroxilo. La mayor parte del sorbitol se elabora a partir de jarabe de maíz, pero también se encuentra en manzanas, peras, melocotones y ciruelas pasas. Es sintetizado por la sorbitol-6-fosfato deshidrogenasa y convertido en fructosa por la succinato deshidrogenasa y la sorbitol deshidrogenasa. La succinato deshidrogenasa es una enzima. complejo que participa en el ciclo del ácido cítrico.
Solicitud
1.El sorbitol tiene propiedades humectantes y puede usarse en la producción de pasta de dientes, cigarrillos y cosméticos en lugar de glicerina.
2. En la industria alimentaria, el sorbitol se puede utilizar como edulcorante, humectante, agente quelante y modificador de tejidos.
3. En la industria, los ésteres de sorbitán producidos por nitración de sorbitol son fármacos para el tratamiento de la enfermedad coronaria.
Aditivos alimentarios, materias primas cosméticas, materias primas sintéticas orgánicas, humectantes, disolventes, etc.
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Nombre del producto | Sorbitol | Especificación | Estándar de la empresa |
Cas No. | 50-70-4 | Fecha de fabricación | 2024.2.22 |
Cantidad | 100 kg | Fecha de análisis | 2024.2.28 |
Lote No. | BF-240222 | Fecha de vencimiento | 2026.2.21 |
Elementos | Presupuesto | Resultados | |
pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
Apariencia | Polvo cristalino blanco | Cumple | |
Azúcares reductores | 12,8/mL MÍN. | 19,4/ml | |
Agua | 1,5% MÁXIMO | 0,21% | |
Pantalla en 30 USS | 1,0% MÁXIMO | 0,0% | |
Pantalla en 40 USS | 8,0% MÁXIMO | 2,2% | |
Pantalla hasta 200 USS | 10,0% MÁXIMO | 4,0% | |
Recuento microbiológico, ufc/g (recuento total de platos) | 10 (2) Máximo | Aprobar | |
Olor | Pasa la prueba | Aprobar | |
Conclusión | Esta muestra cumple con las especificaciones. |