Extracto de raíz de achicoria prebiótico natural 95% polvo de inulina

Extracto de raíz de achicoria prebiótico natural, 95% de inulina en polvo, imagen destacada

Breve descripción:

La inulina es un tipo de fibra dietética prebiótica natural y soluble en agua. Ha existido principalmente en las plantas. La inulina comercializada proviene principalmente de la alcachofa de Jerusalén, la achicoria y el agave. En China, el tubo de alcachofa de Jerusalén es la principal materia prima para la inulina. Después del proceso de lavado, trituración, extracción, filtración por membrana y secado por aspersión, etc., obtuvimos el polvo de inulina. Hoy en día, la inulina se utiliza ampliamente en alimentos y bebidas, productos lácteos, suplementos dietéticos, piensos, etc.

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Detalle del producto

Etiquetas de producto

Introducción del producto

La inulina es otra forma de almacenamiento de energía para las plantas además del almidón. Es un ingrediente alimentario funcional muy ideal.

Como prebiótico natural, la inulina podría promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino humano, especialmente. para que las bifidobacterias equilibren la flora intestinal.

Como buena fibra dietética soluble en agua, la inulina de alcachofa de Jerusalén se resuelve fácilmente en agua, podría promover la peristalsis intestinal y reducir el tiempo de permanencia de los alimentos en el tracto intestinal para prevenir y curar el estreñimiento.
La inulina se extrae del tubo fresco de alcachofa de Jerusalén. El único disolvente utilizado es agua, no se utilizan aditivos durante todo el proceso.

Información detallada

【Especificación】

Inulina Orgánica (Certificada Orgánica)

Inulina convencional

【Fuente de】

Topinambur

【Apariencia】

Polvo fino blanco

【Solicitud】

◆ Alimentos y bebidas

◆ Suplemento dietético

◆ Lácteos

◆ Panadería

Certificado de análisis

Nombre del producto	inulina	fuente botánica	Helianthus tuberosus L.	Lote No.	20201015
Cantidad	5850 kilos	Parte de la planta utilizada.	Raíz	No. CAS	9005-80-5
Especificación	90% inulina
Fecha del informe	20201015	Fecha de producción	20201015	Fecha de caducidad	20221014

Elementos de análisis	Presupuesto	Resultados	Métodos
Características
Apariencia	Polvo blanco a amarillento	Cumple	Visual
Olor	Inodoro	Cumple	Sensorio
Gusto	Ligero sabor dulce	Cumple	Sensorio
Física y Química
inulina	≥90,0g/100g	Cumple	FCC IX
Fructosa+Glucosa+Sacarosa	≤10,0g/100g	Cumple	FCC IX
Pérdida por secado	≤4,5g/100g	Cumple	USP 39<731>
Residuo de ignición	≤0,2g/100g	Cumple	USP 39<281>
pH (10%)	5.0-7.0	Cumple	USP 39<791>
metales pesados	≤10 ppm	Cumple	USP 39<233>
As	≤0,2 mg/kg	Cumple	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0,2 mg/kg	Cumple	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0,1 mg/kg	Cumple	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0,1 mg/kg	Cumple	USP 39<233>ICP-MS
Control microbiológico
Recuento total de platos	≤1000 UFC/g	Cumple	USP 39<61>
Recuento de levaduras y mohos	≤50 UFC/g	Cumple	USP 39<61>
E. coli	Negativo	Cumple	USP 39<62>
Salmonela	Negativo	Cumple	USP 39<62>
S.aureus	Negativo	Cumple	USP 39<62>

No irradiación

Conclusión	Cumplir con los requisitos estándar
Embalaje y almacenamiento	Bolsa de plástico de calidad alimentaria con embalaje interior, bolsa de papel kraft de doble capa envuelta. Productos sellados y almacenados a temperatura ambiente.
Duración	El producto puede almacenarse en su embalaje original cerrado en las condiciones mencionadas durante 2 años a partir de la fecha de fabricación.