El aceite de canela es un aceite esencial derivado de la corteza, hojas o ramitas del árbol de canela, principalmente Cinnamomum verum (canela de Ceilán) o Cinnamomum cassia (canela china). El aceite es conocido por su distintivo aroma cálido, dulce y especiado, así como por sus diversas propiedades culinarias, medicinales y...
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