La quercetina es un extracto natural y un tipo de polifenol natural. El nombre quercetina se utiliza desde 1857 y se deriva de la palabra latina "Quercetum", que significa bosque de robles.
La quercetina es un pigmento vegetal que se dice que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Este compuesto (flavonoide) se encuentra de forma natural en alimentos como las manzanas, las cebollas, el té, las bayas y el vino tinto, así como en hierbas como el ginkgo biloba y la hierba de San Juan. También está disponible en forma de suplemento.
La cebolla es el alimento con mayor contenido de quercetina, por eso la quercetina también se conoce como onicina o quercetina. La quercetina está clasificada como un flavonoide, un constituyente de la familia de compuestos de los flavonoides con importantes propiedades medicinales y un importante antioxidante dietético. La clave para que muchas frutas y verduras se conviertan en superalimentos es la riqueza de quercetina.
La quercetina ha ganado cada vez más atención en los últimos años precisamente por su eficacia para la salud del sistema inmunológico, especialmente para fortalecer la resistencia del organismo respiratorio y prevenir los efectos virales.
Debido a la capacidad de la quercetina para aumentar los niveles intracelulares de iones de zinc, los iones de zinc libres controlan una enzima de replicación, que los virus utilizan para replicarse dentro de las células del cuerpo. La quercetina puede actuar como portador de iones, entregando iones de zinc a las células y aumentando el nivel de iones de zinc dentro de las células, previniendo así la replicación viral y reduciendo las infecciones respiratorias.
Hay beneficios para la salud de la quercetina:
1.La quercetina ayuda a proteger las células. La quercetina actúa como un "botón de encendido" para la reparación celular y un "botón de apagado" para ayudar a las células a protegerse de daños o infecciones. 2.
2.La quercetina ayuda a proteger contra la oxidación y fortalece el sistema antioxidante enzimático del cuerpo, lo que ayuda al cuerpo durante períodos de estrés biológico, como inflamación y alergias.
3.La quercetina puede ayudar a reducir la inflamación al controlar la producción y liberación de mediadores inflamatorios.
4.La quercetina ayuda a aumentar la capacidad del organismo.
La quercetina a veces se usa para tratar una variedad de problemas de salud como enfermedades cardíacas, cáncer, artritis y COVID-19. La quercetina a veces se usa para tratar una variedad de problemas de salud como enfermedades cardíacas, cáncer, artritis y COVID-19. Sin embargo, no existe buena evidencia científica que respalde su uso en el tratamiento de estas afecciones.
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Hora de publicación: 20-jul-2024
