El ácido palmítico, nombre científico "hexano", también conocido como ácido listel, es un ácido graso saturado de alta calidad, un sólido parecido a una cera incoloro e insípido, existe en la naturaleza, casi todo el aceite contiene en la grasa la cantidad de componentes ácidos enumerados. En 2009, científicos estadounidenses descubrieron que las grasas saturadas contenidas en productos lácteos, hamburguesas y batidos podían actuar directamente sobre el cerebro después del consumo, permitiéndole cerrar el mecanismo de "alarma" que recordaba a las personas que estaban llenas.
El aceite de palma es actualmente el aceite más grande del mundo, pero debido a que sus químicos sintéticos no son tan solubles como los productos de ácido laurel, la hidrosoluble no puede ser comparable a la de los productos de ácidos grasos duros. El desarrollo de la industria química petrolera está restringido. Para las deficiencias de los productos de aceite de palma anteriores, el aceite hidrófilo del producto se puede equilibrar preparando la regulación de compuestos de amina palmicato.
Entre ellos, la monoganolamida de ácido palmico se puede utilizar como agente espesante, emulsionante, agente antiestático, agente rico en lípidos, agente antioxidante, etc. Al mismo tiempo, también se puede utilizar como intermediario para sintetizar muchos tipos nuevos de tensioactivos. . Es un tensioactivo no iónico ampliamente utilizado, que tiene buen espesor y rendimiento de formación de espuma. Tiene una fuerte resistencia a la hidrólisis debido a la existencia de amida en su estructura molecular. La biodegradación, la piel no estimulante y los requisitos de protección ambiental ecológica de los tensioactivos se utilizan actualmente ampliamente en detergentes, cosméticos, lubricantes y textiles.
Además, la etanolamida única en el campo de la medicina también tiene efectos antidepresivos, anticonidios y antiinflamatorios. Por lo tanto, la amnitanamida de propirina simple hidrocarbólica de palma tiene un buen potencial de desarrollo y competitividad.
Lo que no es intención es que haya cifras de ácido de palma en la leche en polvo. Entre la leche materna e incluso la mayor parte de la leche en polvo, aproximadamente el 50% de la energía del recién nacido proviene de la grasa, de la cual el 98% de la grasa son triglicéridos. Las formas existen; Los triglicéridos de las tres cadenas de ácidos grasos se encuentran principalmente en la mama y los ácidos grasos se dividen por un éster específico. SN-2 (SN-2 palmado) con una estructura específica. Esto significa que la esterización prioritaria es diferente de otras grasas de tejidos humanos y lípidos en sangre, que es diferente de otras grasas de tejidos y lípidos en sangre de otros tejidos humanos. También es diferente del procesamiento de leche en polvo dietética general.
A diferencia de los ácidos grasos comunes de la leche materna, independientemente de las diferencias de raza o ingesta nutricional dietética, toda la leche materna contiene palmado SN-2-bit, lo que muestra la importancia de este ácido graso estructural especial. La leche en polvo infantil utiliza grasa estructural “OPO” en lugar de aceite vegetal común. Los ensayos clínicos han demostrado que los bebés y los niños pequeños comen 22 gramos de grasa estructural "OPO" todos los días y durante 24 horas alivian significativamente el status quo del estreñimiento infantil.
En aplicaciones médicas, otro uso del ácido de palma es el tratamiento de la esquizofrenia. El palmato de panolidona es un tipo de fármaco antipsiquiátrico. El nombre de venta en el mercado exterior es “Invega Sustenna®”. Se inyecta directamente en los músculos del paciente y la función del ácido de palma es la de portador de fármacos. Debido a las características aceitosas del palmado, este fármaco necesita fundirse en el sistema durante mucho tiempo, por lo que puede prolongar su eficacia.
El ácido palmítico también tiene el efecto de hidratar e hidratar la piel. El ácido palmítico es un nutriente natural que se puede utilizar como ingrediente añadido para productos para el cuidado de la piel, que tiene el efecto de hidratar, blanquear, iluminar y amarillear la piel. Sin embargo, el ácido palmítico no se puede aplicar directamente en el rostro. La piel no se puede absorber y también puede provocar acné, boca cerrada, acné, etc. en la cara. Persistir en el uso a largo plazo.
Hora de publicación: 24 de mayo de 2024
