En la historia de China, el nido de pájaro ha sido considerado un tónico, conocido como “caviar oriental”. En la Materia Médica está registrado que el nido de pájaro es “un tónico y se puede limpiar, y es la medicina sagrada para regular las deficiencias y el parto”. El ácido N-acetilneuramínico es el ingrediente principal del nido de pájaro, por lo que también se lo conoce como ácido de nido de pájaro, y su contenido también es un indicador del grado del nido de pájaro.
La N-acetil carnosina (NAC) es un compuesto natural relacionado químicamente con el dipéptido carnosina. La estructura molecular de la NAC es idéntica a la de la carnosina, excepto que lleva un grupo acetilo adicional. La acetilación hace que la NAC sea más resistente a la degradación por la miostatina, una enzima que descompone la miostatina en sus aminoácidos constituyentes β-alanina e histidina.
La O-acetil carnosina es un derivado natural de la carnosina que se identificó por primera vez en el tejido muscular del conejo en 1975. En los seres humanos, la acetil carnosina se encuentra principalmente en el músculo esquelético y el tejido muscular libera el componente cuando una persona hace ejercicio.
Como tercera generación de derivados naturales de carnosina, la acetil carnosina tiene una fuerza general más fuerte, la modificación de la acetilación hace que sea menos probable que sea reconocida y degradada por la carnosina peptidasa en el cuerpo humano y tiene una mayor estabilidad. Tienen efectos obvios en antioxidantes y antiglicación. , antiinflamatorios, etc.
La acetil carnosina no sólo mejora significativamente la estabilidad, sino que también hereda los excelentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios de la carnosina.
La acetil carnosina tiene múltiples efectos, no solo puede tener efectos reafirmantes, calmantes, hidratantes y otros efectos para el cuidado de la piel, sino que también inhibe la generación de radicales libres de oxígeno reactivos, factores inflamatorios, y se ha utilizado ampliamente en el tratamiento de los síntomas de cataratas con gotas para los ojos.
La acetil carnosina también se utiliza a menudo en algunos cosméticos o productos para el cuidado. Por ejemplo, productos para el cuidado de la piel de la cara, el cuerpo, el cuello, las manos y la piel periocular; productos de belleza y cuidado (por ejemplo, lociones, cremas para la mañana y la tarde, sueros); antioxidantes, acondicionadores para la piel o humectantes en cosméticos y productos para el cuidado de la piel; y potenciadores curativos en ungüentos.
En resumen, como sustancias naturales del cuerpo humano, la miostatina y sus derivados tienen un grado muy alto de seguridad.
Hora de publicación: 31 de mayo de 2024
