Función del producto
1. Antiinflamatorio
• La curcumina es un potente agente antiinflamatorio. Puede inhibir la activación del factor nuclear kappa B (NF - κB), un regulador clave de la inflamación. Al suprimir NF - κB, la curcumina reduce la producción de citocinas proinflamatorias como la interleucina - 1β (IL - 1β), la interleucina - 6 (IL - 6) y el factor de necrosis tumoral - α (TNF - α). Esto ayuda a aliviar la inflamación en diversas afecciones, como la artritis, donde puede reducir el dolor y la hinchazón de las articulaciones.
2. Antioxidante
• Como antioxidante, la curcumina puede neutralizar los radicales libres. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que pueden dañar las células, las proteínas y el ADN. La curcumina dona electrones a estos radicales libres, estabilizándolos y previniendo el daño oxidativo. Esta propiedad antioxidante puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades crónicas como el cáncer y los trastornos neurodegenerativos.
3. Potencial anticancerígeno
• Ha demostrado potencial en la prevención y el tratamiento del cáncer. La curcumina puede interferir con múltiples procesos relacionados con el cáncer. Por ejemplo, puede inducir la apoptosis (muerte celular programada) en las células cancerosas, inhibir la angiogénesis (la formación de nuevos vasos sanguíneos que los tumores necesitan para crecer) y suprimir la metástasis de las células cancerosas.
Solicitud
1. Medicina
• En la medicina tradicional, especialmente en la medicina ayurvédica, la curcumina se ha utilizado para diversas dolencias. En la medicina moderna, se está estudiando su uso potencial en el tratamiento de enfermedades como la enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad de Alzheimer y ciertos tipos de cáncer.
2. Alimentos y Cosméticos
• En la industria alimentaria, la curcumina se utiliza como colorante alimentario natural debido a su color amarillo brillante. En cosmética, se añade a algunos productos por sus propiedades antioxidantes, que pueden ayudar en la salud de la piel, como reducir los signos del envejecimiento y proteger la piel del daño ambiental.
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Nombre del producto | curcumina | Especificación | Estándar de la empresa |
CASNo. | 458-37-7 | Fecha de fabricación | 2024.9.10 |
Cantidad | 1000KG | Fecha de análisis | 2024.9.17 |
Lote No. | BF-240910 | Fecha de vencimiento | 2026.9.9 |
Elementos | Presupuesto | Resultados |
Ensayo (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
Apariencia | Ycodonaranjapolvo | Cumple |
Olor | Característica | Cumple |
Análisis de tamiz | 98% pasa malla 80 | Cumple |
Pérdida por secado | ≤1.0% | 0,81% |
Ceniza Sulfatada | ≤1.0% | 0,64% |
Extraer disolvente | Etanol y agua | Cumple |
metales pesados | ||
Metal pesado total | ≤ 10 ppm | Cumple |
Plomo (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Cumple |
Arsénico (As) | ≤ 2,0 ppm | Cumple |
Cadmio (Cd) | ≤20,0 ppm | Cumple |
Mercurio (Hg) | ≤1.0ppm | Cumple |
microbiológicaprueba | ||
Recuento total de platos | ≤ 10000 UFC/g | Cumple |
Levadura y moho | ≤ 1000 UFC/g | Cumple |
E. coli | Negativo | Cumple |
Salmonela | Negativo | Cumple |
estafilococo áureo | Negativo | Cumple |
Paquete | Embalado en bolsa de plástico por dentro y bolsa de papel de aluminio por fuera. | |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz y el calor fuertes. | |
Duración | Dos años si se almacena correctamente. | |
Conclusión | Muestra calificada. |