Aplicaciones de productos
1. En los alimentos: Tiene una excelente compatibilidad con todos los productos lácteos y no imparte color ni sabor a ningún alimento.
2. En la bebida: Solución cero calorías, transparente e incolora, incluso en formulaciones líquidas, tiene una larga vida útil.
Efecto
1. Edulcorantes bajos en calorías:
Los glucósidos de esteviol son 300 veces más dulces que la sacarosa, pero muy bajos en calorías, adecuados para la obesidad, la diabetes, la hipertensión, la arteriosclerosis y la caries dental.
2. Reducir el azúcar en sangre:
El extracto de stevia no aporta calorías ni carbohidratos a la dieta y no tiene ningún efecto sobre el azúcar en sangre o la respuesta de la insulina, ayudando a los diabéticos a controlar sus niveles de azúcar en sangre.
3. Ayudar a reducir la presión arterial:
La stevia contiene flavonoides, que pueden tener efectos cardiotónicos, dilatar los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial.
4. Aumenta el metabolismo:
El extracto de stevia estimula el metabolismo del cuerpo, ayuda a eliminar los desechos del cuerpo y acelera la quema de grasa.
5. Tratamiento de la hiperacidez:
La stevia tiene un efecto neutralizante sobre el ácido del estómago, lo que ayuda a aliviar las molestias provocadas por la acidez estomacal excesiva.
6. Aumenta el apetito:
El aroma de la stevia puede estimular la saliva y la secreción de ácido gástrico, promover la digestión, refrescar la mente y tener un efecto mejorado en personas con pérdida de apetito.
7. Antialérgico:
Los glucósidos de esteviol no son reactivos y es poco probable que provoquen reacciones alérgicas, lo que los hace adecuados para personas con antecedentes de alergias.
8. Laxante:
La stevia es rica en fibra y fibra dietética, lo que ayuda a humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento.
9. Alivia el cansancio físico:
La stevia es rica en aminoácidos y vitaminas, que pueden convertirse en energía, mejorar la función de varios órganos del cuerpo y aliviar la fatiga.
Certificado de análisis
| Nombre del producto | Extracto de estevia | Especificación | Estándar de la empresa |
| Parte usada | Hoja | Fecha de fabricación | 2024.7.21 |
| Cantidad | 100 kg | Fecha de análisis | 2024.7.28 |
| Lote No. | BF-240721 | Fecha de vencimiento | 2026.7.20 |
| Elementos | Presupuesto | Resultados | |
| Apariencia | polvo blanco | Cumple | |
| Glicósidos de esteviol | ≥95% | 95,63% | |
| Pérdida por secado (%) | ≤5,0% | 3,12% | |
| Ceniza | ≤0,2% | 0,01% | |
| Rotación específica | -20~-33° | -30° | |
| Etanol | ≤5000 ppm | 113 ppm | |
| Metanol | ≤200 ppm | 63 ppm | |
| Análisis de residuos | |||
| Plomo (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Cumple | |
| Arsénico (As) | ≤0,1 mg/kg | Cumple | |
| Cadmio (Cd) | ≤0,1 mg/kg | Cumple | |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Cumple | |
| Metal pesado total | ≤10 mg/kg | Cumple | |
| microbiológicaprueba | |||
| Recuento total de platos | <1000ufc/g | Cumple | |
| Levadura y moho | <100ufc/g | Cumple | |
| E. coli | Negativo | Negativo | |
| Coliformes fecales | <3 NMP/g | Negativo | |
| listeria | Negativo/11g | Negativo | |
| Salmonela | Negativo | Negativo | |
| Paquete | Embalado en bolsa de plástico por dentro y bolsa de papel de aluminio por fuera. | ||
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz y el calor fuertes. | ||
| Duración | Dos años si se almacena correctamente. | ||
| Conclusión | Muestra calificada. | ||
Imagen detallada
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