Aplicaciones de productos
1. Puede utilizarse en alimentos y bebidas.
2. Puede utilizarse en alimentos saludables.
Efecto
1. Antioxidante: Contiene sulforafano y otras sustancias antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres, retrasar el envejecimiento celular y prevenir enfermedades crónicas.
2. Anticancerosos y anticancerígenos: el sulforafano puede inhibir la proliferación y metástasis de las células cancerosas, promover la apoptosis de las células cancerosas y ayudar a excretar carcinógenos.
3. Antiinflamatorio: inhibe la producción de factores inflamatorios, lo que puede ayudar a mejorar las enfermedades relacionadas con la inflamación, como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.
4. Mejorar la inmunidad: regula la función del sistema inmunológico, mejora la actividad de las células inmunitarias, equilibra las citocinas y previene enfermedades infecciosas.
Certificado de análisis
Nombre del producto | Extracto de brócoli | Especificación | Estándar de la empresa |
Fecha de fabricación | 2024.10.13 | Fecha de análisis | 2024.10.20 |
Lote No. | BF-241013 | Fecha de vencimiento | 2026.10.12 |
Elementos | Presupuesto | Resultados | |
Ensayo (sulforafano) | ≥10% | 10,52% | |
Apariencia | polvo amarillo | Cumple | |
Olor | Característica | Cumple | |
Análisis de tamiz | 95% a través de malla 80 | Cumple | |
Pérdida por secado | ≤5,0% | 1,46% | |
Ceniza | ≤9,0% | 3,58% | |
Análisis de residuos | |||
Plomo (Pb) | ≤2,00 mg/kg | Cumple | |
Arsénico (As) | ≤1,00 mg/kg | Cumple | |
Cadmio (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Cumple | |
Mercurio (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Cumple | |
Metal pesado total | ≤10 mg/kg | Cumple | |
microbiológicaprueba | |||
Recuento total de platos | <10000ufc/g | Cumple | |
Levadura y moho | <100ufc/g | Cumple | |
E. coli | Negativo | Negativo | |
Salmonela | Negativo | Negativo | |
Paquete | Embalado en bolsa de plástico por dentro y bolsa de papel de aluminio por fuera. | ||
Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz y el calor fuertes. | ||
Duración | Dos años si se almacena correctamente. | ||
Conclusión | Muestra calificada. |