Tooterakendused
1. Mustikaekstraktiga küpsised: Taigna- ja kreemitäidis
2. Mustikaekstrakt Pagariäri: leib ja koogid.
3. Mustikaekstrakt Suupisted: pressitud lehtedega suupisted, pähklid, popkorn ja kartulikrõpsud.
4. Mustikaekstrakti jäätis ja jäätis
5. Mustikaekstrakt Jook, Piimatooted ja Jogurt
6. Mustikaekstrakti kondiitritooted: kõvad/pehmed ja tarretised kommid
Mõju
1. Antioksüdant ja vananemisvastane:Mustikapulber sisaldab palju antotsüaniine, mis on võimsad antioksüdandid, mis suudavad eemaldada vabu radikaale ja kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest, aeglustades seeläbi vananemisprotsessi.
2. Parandab mälu ja ennetab südamehaigusi: Mustikapulber aitab parandada mälu ja kognitiivseid funktsioone, samas kui mustikas arvatakse olevat abiks südamehaiguste ennetamisel.
3.Nägemise kaitse ja naha toitmine: Mustikapulber võib parandada nägemist, kõrvaldada silmade väsimust ja avaldada toitvat toimet nahale, aidates edasi lükata kraniaalnärvide vananemist.
4. Tõstab immuunsust: Mustikapulbris sisalduvad antotsüaniinid ja teised toimeained aktiveerivad immuunsüsteemi ja tõstavad organismi vastupanuvõimet.
5.Alandab kolesterooli ja ennetab südame-veresoonkonna haigusi: Mustikapulber võib tõhusalt alandada kolesterooli, ennetada ateroskleroosi ja edendada südame-veresoonkonna tervist.
6. Vähivastane toime: Teatud mustikapulbri koostisosad on näidanud potentsiaali teatud tüüpi vähi pärssimiseks.
Analüüsi sertifikaat
Toote nimi | Mustika pulber | Spetsifikatsioon | Ettevõtte standard |
Osa kasutatud | Puuviljad | Tootmiskuupäev | 2024.9.1 |
Kogus | 100 kg | Analüüsi kuupäev | 2024.9.8 |
Partii nr. | BF-240901 | Aegumiskuupäev | 2026.8.31 |
Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused | |
Välimus | Purpurpunane pulber | Vastab | |
Lõhn & Maitse | Iseloomulik | Vastab | |
Kuivamiskadu (%) | ≤5,0% | 2,26% | |
tuhk(%) | ≤5,0% | 2,21% | |
Osakeste suurus | ≥95% läbib 80 silma | Vastab | |
Puistetihedus | 45-60g/100ml | 52g/100ml | |
Jääkide analüüs | |||
Plii (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | |
Arseen (As) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | |
Kaadmium (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | |
Elavhõbe (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Vastab | |
Täielik raskemetall | ≤10mg/kg | Vastab | |
Mikrobioloogilinel Test | |||
Plaatide koguarv | <1000 cfu/g | Vastab | |
Pärm ja hallitus | <100 cfu/g | Vastab | |
E. Coli | Negatiivne | Negatiivne | |
Salmonella | Negatiivne | Negatiivne | |
pakett | Pakitud seest kilekotti ja väljast alumiiniumfooliumkotti. | ||
Säilitamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal tugevast valgusest ja kuumusest. | ||
Säilivusaeg | Õige ladustamise korral kaks aastat. | ||
Järeldus | Näidis kvalifitseeritud. |