Kvaliteetne toidumagusaine sukraloosipulber

Sukraloos on uue põlvkonna mittetoitev, võimas magus toidulisand, mille Taylors töötas edukalt välja ja tõi turule 1976. aastal. Sukraloos on valge pulbriline toode, mis lahustub vees väga hästi. Vesilahus on selge ja läbipaistev ning selle magusus on 600–800 korda suurem kui sahharoosil.

Sukraloosil on järgmised eelised: 1. Magus maitse ja hea maitse; 2. Ei sisalda kaloreid, võivad kasutada rasvunud inimesed, diabeetikud, südame- ja tserebrovaskulaarsed patsiendid ning eakad; 3. Magusus võib ulatuda 650-kordse sahharoosini, kasutamine Maksumus on madal, kasutuskulu on 1/4 sahharoosist; 4, see on loodusliku sahharoosi derivaat, millel on kõrge ohutus ja mis asendab järk-järgult teisi keemilisi magusaineid turul ning on maailmas väga kvaliteetne magusaine. Nendele eelistele tuginedes on sukraloos toidu ja toodete uurimis- ja arendustegevuses kuum toode, mille turu kasvutempo on jõudnud aasta keskmisena üle 60%.

Praegu on sukraloosi laialdaselt kasutatud jookide, toiduainete, toodete, kosmeetika ja muudes tööstusharudes. Kuna sukraloos on loodusliku sahharoosi derivaat, ei ole see toitev ja sobib ideaalselt rasvumise, südame-veresoonkonna haiguste ja diabeediga patsientidele. Seetõttu laieneb selle kasutamine tervislikes toitudes ja toodetes jätkuvalt.

Praegu on sukraloos heaks kiidetud kasutamiseks enam kui 3000 toidu-, tervishoiutootes, farmaatsias ja igapäevases keemiatootes enam kui 120 riigis.