Tooterakendused
1. Kurkumi ekstrakti pulber kui alooduslik toidupigment ja looduslik toidu säilitusaine.
2. Kurkumi ekstrakti pulber võib olla allikana somastehooldustooted.
3. Populaarsena saab kasutada ka kurkumiekstrakti pulbrittoidulisandite koostisained.
Mõju
1. Põletikuvastane toime
Kurkumiekstraktis sisalduval kurkumiinil on märkimisväärne põletikuvastane toime ja see võib aidata leevendada kroonilist põletikku ja vähendada põletiku sümptomeid. Tänu sellele on kurkumiekstraktil teatud kasutusväärtus artriidi, gastriidi ja muude haiguste ravis.
2.Antioksüdantne toime
Loodusliku antioksüdandina suudab kurkumiin eemaldada vabu radikaale ja kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest, aidates seeläbi võidelda vananemise vastu ja ennetada erinevate krooniliste haiguste teket.
3. Antibakteriaalne ja viirusevastane toime
Kurkumiekstraktil on pärssiv toime paljudele bakteritele ja viirustele, mistõttu on see potentsiaalselt kasulik rahvatervise valdkonnas, eriti nakkushaiguste ravis.
4. Südame-veresoonkonna tervis
Kurkumiekstrakt aitab edendada südame tervist ning aitab ennetada ja tagasi pöörata südamehaiguste patogeneesi, parandades veresoonte endoteeli funktsiooni.
5.Ajufunktsioon ja dementsuse ennetamine
Uuringud on näidanud, et kurkumis sisalduv kurkumiin võib parandada ajufunktsiooni, vähendada ajuhaiguste riski ja avaldada positiivset mõju neurodegeneratiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri tõve ennetamisele.
Analüüsi sertifikaat
Toote nimi | Kurkumi juure ekstrakt | Spetsifikatsioon | Ettevõtte standard |
Tootmiskuupäev | 2024.7.6 | Analüüsi kuupäev | 2024.7.12 |
Partii nr. | BF-240706 | Aegumiskuupäev | 2026.7.11 |
Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused | |
Välimus | Kollane oranž pulber | Vastab | |
Lõhn & Maitse | Iseloomulik | Vastab | |
Ekstrakti lahusti | Etüülatsetaat | Vastab | |
Lahustuvus | Lahustub etanoolis ja jää-äädikhappes | Vastab | |
Identifitseerimine | HPLC/TLC | Vastab | |
Kurkuminoide kokku | ≥95,0% | 95,10% | |
Kurkumiin | 70–80% | 73,70% | |
Demtoksükurkumiin | 15–25% | 16,80% | |
Bisdemetoksükurkumiin | 2,5–6,5% | 4,50% | |
Kuivamiskadu (%) | ≤2,0% | 0,61% | |
tuhk(%) | ≤1,0% | 0,40% | |
Osakeste suurus | ≥95% läbib 80 silma | Vastab | |
Lahusti jäägid | ≤5000 ppm | 3100 | |
Puudutage Tihedus g/ml | 0,5-0,9 | 0,51 | |
Puistetihedus g/ml | 0,3-0,5 | 0,31 | |
Jääkide analüüs | |||
Plii (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | |
Arseen (As) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | |
Kaadmium (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Vastab | |
Elavhõbe (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Vastab | |
Täielik raskemetall | ≤10 mg/kg | Vastab | |
Mikrobioloogilinel Test | |||
Plaatide koguarv | <1000 cfu/g | Vastab | |
Pärm ja hallitus | <100 cfu/g | Vastab | |
E. Coli | Negatiivne | Negatiivne | |
Salmonella | Negatiivne | Negatiivne | |
pakett | Pakitud seest kilekotti ja väljast alumiiniumfooliumkotti. | ||
Säilitamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal tugevast valgusest ja kuumusest. | ||
Säilivusaeg | Õige ladustamise korral kaks aastat. | ||
Järeldus | Näidis kvalifitseeritud. |