MCT pulber viitab keskmise ahelaga triglütseriidi pulbrile, mis on keskmise ahelaga rasvhapetest saadud toidurasva vorm. Keskmise ahelaga triglütseriidid (MCT) on rasvad, mis koosnevad keskmise ahelaga rasvhapetest, millel on lühem süsinikuahel võrreldes pika ahelaga rasvhapetega, mida leidub paljudes teistes toidurasvades.
Siin on mõned põhipunktid MCT pulbri kohta:
MCT allikas:MCT-sid leidub loomulikult teatud õlides, nagu kookosõli ja palmituumaõli. MCT pulber saadakse tavaliselt nendest allikatest.
Keskmise ahelaga rasvhapped:Peamised keskmise ahelaga rasvhapped MCT-des on kaprüülhape (C8) ja kapriinhape (C10), milles on väiksem kogus lauriinhapet (C12). C8 ja C10 on eriti hinnatud nende kiire energiaks muutmise tõttu keha poolt.
Energiaallikas:MCT-d on kiire ja tõhus energiaallikas, kuna need imenduvad ja metaboliseeruvad maksas kiiresti. Neid kasutavad sageli sportlased või ketogeenset dieeti järgivad inimesed kergesti kättesaadava energiaallikana.
Ketogeenne dieet:MCT-d on populaarsed inimeste seas, kes järgivad ketogeenset dieeti, mis on madala süsivesikute ja rasvasisaldusega dieet, mis julgustab keha sisenema ketoosi seisundisse. Ketoosi ajal kasutab keha energia saamiseks rasvu ja MCT-d saab muuta ketoonideks, mis on aju ja lihaste alternatiivne kütuseallikas.
MCT pulber vs. MCT õli:MCT pulber on MCT-de mugavam vorm võrreldes MCT-õliga, mis on vedel. Pulbrivormi eelistatakse sageli selle kasutusmugavuse, teisaldatavuse ja mitmekülgsuse tõttu. MCT pulbrit saab kergesti jookidesse ja toitudesse segada.
Toidulisand:MCT pulber on saadaval toidulisandina. Seda saab lisada kohvile, smuutidele, valgukokteile või kasutada toiduvalmistamisel ja küpsetamisel toidu rasvasisalduse suurendamiseks.
Söögiisu kontroll:Mõned uuringud näitavad, et MCT-d võivad mõjutada küllastustunnet ja isu kontrolli, mis võib olla kasulik kaalujälgimisel.
Seeditavus:MCT-d on üldiselt hästi talutavad ja kergesti seeditavad. Need võivad sobida teatud seedeprobleemidega inimestele, kuna ei vaja imendumiseks sapisooli.
Oluline on märkida, et kuigi MCT-del on potentsiaalne kasu tervisele, võib liigne tarbimine mõnel inimesel põhjustada seedetrakti ebamugavustunnet. Nagu kõigi toidulisandite puhul, on soovitatav enne MCT pulbri lisamist oma rutiini konsulteerida tervishoiutöötajaga, eriti kui teil on mõni tervislik seisund. Lisaks võivad toote koostised erineda, seega on oluline järgida soovitatud portsjonite suurusi ja juhiseid.
Näpunäiteid: kuidas kasutada MCT-õli keto dieedi ajal
MCT õli kasutamisel ketoosi saamiseks on suurepärane see, et seda on ülilihtne oma dieeti lisada. Sellel on neutraalne, enamasti märkamatu maitse ja lõhn ning tavaliselt kreemjas tekstuur (eriti segatuna).
* Proovige lisada MCT õli vedelikele, nagu kohv, smuutid või kokteilid. See ei tohiks maitset liiga palju muuta, välja arvatud juhul, kui kasutate sihipäraselt maitsestatud õli.
* Võib lisada ka teele, salatikastmetele, marinaadidele või soovi korral kasutada toiduvalmistamisel.
* Kiireks kättesaamiseks võtke see kohe lusikalt maha. Saate seda teha igal teile sobival kellaajal, sealhulgas esimese asjana hommikul või enne või pärast treeningut.
* Paljudele meeldib näljatunde leevendamiseks võtta enne sööki MCT-d.
Teine võimalus on kasutada MCT-sid paastuperioodil.
* Segamine on eriti soovitatav, kui kasutate tekstuuri parandamiseks emulgeerimata MCT õli. Emulgeeritud MCT õli seguneb kergemini igal temperatuuril ja jookides, näiteks kohvis.
Postitusaeg: 12. detsember 2023
