E-vitamiin, mida nimetatakse tokoferooliks, sisaldab 8 ainet nagu α, β, γ, δ tokoferoolid ja vastavad tokotrienoolid, α, β, γ, δ tokoferoolid ja α, β, γ, δ tokotrienoolid. Samuti on erinev bioloogiline aktiivsus ja funktsionaalsus. , bioloogiline aktiivsus on α>β>γ>δ kõrgest madalani,...
Loe edasi