E-vitamiin, mida nimetatakse tokoferooliks, sisaldab 8 ainet nagu α, β, γ, δ tokoferoolid ja vastavad tokotrienoolid, α, β, γ, δ tokoferoolid ja α, β, γ, δ tokotrienoolid. Samuti on erinev bioloogiline aktiivsus ja funktsionaalsus. , bioloogiline aktiivsus on α> β> γ> δ kõrgest madalani ja antioksüdantne aktiivsus on δ> γ> β> α kõrgest madalani.
E-vitamiini ei saa inimorganismis sünteesida, kuid see osaleb inimese organismi normaalses ainevahetuses, mistõttu tuleb seda täiendada in vitro. E-vitamiini võib erinevate tootmisprotsesside ja molekulaarstruktuuride järgi jagada looduslikuks E-vitamiiniks ja sünteetiliseks E-vitamiiniks.
Looduslik E-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mida leidub laialdaselt erinevates toiduainetes, eriti taimeõlides, pähklites ja seemnetes, ning õlidesodoreeritud destillaat on loodusliku E-vitamiini ekstraheerimise peamiseks tooraineks.
E-vitamiini kasutamine
Toit ja tervisetooted tööstusele
Toidu lisaainena mängib E-vitamiin peamiselt antioksüdandi ja toidulisandi rolli. Looduslikku E-vitamiini kasutatakse laialdaselt küpsetistes, imikutoidus, piimatoodetes, toiduõlides, jookides ja muudes toitudes. Lisaks kasutatakse E-vitamiini laialdaselt ka söödalisandina. Tänu oma antioksüdantsetele ja immuunfunktsioonidele, eriti lümfotsüütide funktsioonile, kasutatakse E-vitamiini terviselisandites inimese immuunsuse tugevdamiseks, südamehaiguste riski vähendamiseks, vähivastaseks võitluseks ja seniilse dementsuse progresseerumise aeglustamiseks. Kuid E-vitamiini tarbimine ei ole nii palju kui võimalik ja pikaajaline suurtes annustes E-vitamiini lisamine põhjustab teatud kahju inimeste tervisele ja isegi mitmesuguste haiguste tekkeks, nagu tromboflebiit, lihasnõrkus, kopsuemboolia, krakitud nahk, hüpertensioon, diabeet, hormoonide ainevahetuse häired, nägemise ähmastumine, nurkkeiliit, leetrid ja nii edasi. Kuigi E-vitamiinil on tervisele suurepärane kasu, tuleks seda pikaajalisel tarvitamisel võtta arsti juhendamisel ning E-vitamiini soovitatav kogus täiskasvanutele on tavaliselt 15 mg päevas.
Kosmeetikatööstus
Looduslik E-vitamiin on suurepärane toitaine ja antioksüdant ning seda kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes, nagu nahahooldustooted, päikesekaitsekreemid, näopuhastusvahendid, šampoonid ja palsamid. Looduslik E-vitamiin imendub nahas kergesti, mis võib soodustada naha ainevahetust, ennetada pigmendi ladestumist, suurendada naha elastsust, niisutada nahka ning mängida rolli nahahoolduses, vananemisvastases ja iluasjas. Näopuhastusvahendites ja dušigeelides sisalduv E-vitamiin võib takistada nitrosoamiini kantserogeenide teket, ennetada või edasi lükata õlide rääsumist, pikendades seeläbi toodete säilivusaega. Teatud koguse E-vitamiini lisamine šampoonile ja palsamile võib ära hoida saastunud õhust, tugevast valgusest ja ultraviolettkiirtest põhjustatud juuste kahjustusi, niisutada juukseid, hoida juuksed mustana ja läikivana ning vältida amiiniühendite kantserogeenide teket.
Söödatööstus
E-vitamiini kasutatakse tavaliselt söödatööstuses, segatud tokoferooli mikrokapslipulbrit 30%, mida kasutatakse peamiselt immuunsuse suurendamiseks, liha kvaliteedi parandamiseks, kariloomade ja kodulindude paljunemise või munatootmise suurendamiseks. E-vitamiini lisamine toidus võib parandada looma antioksüdantide võimet, taluda stressi ja seega soodustada kasvu.
E-vitamiin on võimas antioksüdant ja E-vitamiini antioksüdantne funktsioon on peamiselt seotud hüdroksüülrühmadega, kuna see suudab kinni haarata vabu radikaale ja blokeerida vabade radikaalide ahelreaktsiooni, takistades seeläbi lipiidide peroksüdatsiooni ja kaitstes kudede struktuuri terviklikkust. E-vitamiin on ka rakumembraani oluline komponent, mis jaotub peamiselt rakumembraani lipiididele, mis võib eemaldada rakumembraanilt vabu radikaale ja takistada rakumembraani oksüdeerumist. Seetõttu on E-vitamiin keha esimene kaitseliin oksüdatsiooni vastu. Ja uuringud on leidnud, et E-vitamiin võib kaitsta dokosaheksaeenhapet (DHA) oksüdatsiooni eest, kaitstes seeläbi DHA bioloogilist aktiivsust.
Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. on Hiinas juhtiv kõrgekvaliteediliste looduslike E-vitamiini toorainete tarnija, sealhulgas E-vitamiini vedelõli, kristallpulber, mikrokapslipulber, graanulid jne. Looduslikku E-vitamiini kasutatakse laialdaselt toitumise suurendajana, antioksüdandina, toidulisandina jne, et parandada selle toitumist ja stabiilsust.Vitamin E on nüüd saadaval Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd-s ostmiseks. Lisateabe saamiseks külastagehttps://www.biofingredients.com..
Kontaktandmed:
T:+86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
Postitusaeg: 16. august 2024
