Toiduvaldkonnas
Hernevalgu funktsioonide hulka kuuluvad immuunsuse parandamine, soolestiku süsteemi reguleerimine, aminohapete täiendamine, kollageeni sünteesi soodustamine, operatsioonijärgse taastumise soodustamine pärast haigust ja salenemisele kaasaaitamine. Seetõttu võib valku lisada toidule toidulisandina.
1」Grai kasutusala: leib, kook, nuudlid, toitvad riisinuudlid
2」Liha: selle kõrge kvaliteedi tõttu saab seda lisada lihatoodetele lihaasendajana.
Kasutamine: "kunstlik liha", hamburger Patty, sink ja nii edasi.
3」Lemmikloomatoit: varustage oma lemmiklooma oluliste valkudega.
4 」Piimatooted: seda saab kasutada jogurtis, piimapulbris ja teistes. See aitab tagada piisava valgu tarbimise ja tõstab toidu väärtust.
Tervishoius
Hernevalk kuulub taimsete valkude hulka. See ei sisalda kolesterooli ja madala rasvasisaldusega. Kuigi pärast termofiilse proteaasi poolt hüdrolüüsimist, on filtreeritud valgupeptiid kasulik vererõhu alandamiseks.
1」Tervishoid: valgupuudus võib põhjustada kasvupeetust, nõrga immuunsuse, cutis laxa ja vananemise soodustamist.
Hernevalk mitte ainult ei anna valku, vaid alandab ka vererõhku.
Kasutusala: tervishoiutooted, tervisejoogid
2」Fitness: hernevalk võib märkimisväärselt suurendada küllastustunnet ja lihaseid.
Kasutamine: toidukorra asenduspulber, funktsionaalsed valgujoogid, piimatooted nagu funktsionaalne piimakokteil, energiabatoonid jne.
Ilu valdkonnas
1」Kosmeetika: Bioaktiivne peptiid Antioksüdantset peptiidi saab ekstraheerida herneeraldusproteaasist. Seda saab lisada kosmeetikatoodetele looduslike materjalidena.
Analüüsi sertifikaat
TOODE | HERNEVALK | TOOTMISKUUPÄEV | 16/07/2020 | LOT NR: | 20200716 |
15/07/2022 | |||||
NIMI | ISOLAAT 80% | KÕLBLIKKUSAEG | /PARTII NR. | ||
KOGUS | 15MT | TEST | 23/07/2020 | ||
KUUPÄEV | |||||
KATSEKRITEERIUM | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
TESTÜHE | ÜHIK | KRITEERIUM | TULEMUS | INDIVIDUAALNE | |
KOHTUOTSUS | |||||
VÄLIMUS | -- | KOLLANE PULBER, | KOLLANE PULBER, NR | √ | |
KARISTAMATUS EI SAA OLLA | KARISTAMATUST VÕIS NÄHA | ||||
PALJASILMAGA NÄHTUD | PALJASILMAGA | ||||
LÕHN | -- | LOODUSLIK MAITSE JA | LOODUSLIK MAITSE JA | √ | |
TOOTE MAITSE | TOOTE MAITSE | ||||
NIISKUS | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
VALK | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(KUIV ALUS) | |||||
TUHK | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
Pärm, hallitus | % | ≤50 | 0 | √ | |
E. coli | % | Negatiivne | ND (0) | √ | |
Kolibakterid | % | Negatiivne | ND (0) | √ | |
almonella | % | Negatiivne | ND (0) | √ | |
As | mg/kg | ≤0,5 | ND (~0,05) | √ | |
Merkuur | mg/kg | ≤1,0 | ND (~0,05) | √ | |
Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (~0,05) | √ | |
Kaadmium | mg/kg | ≤1,0 | ND (~0,05) | √ | |
KOLOONIAD KOKKU | Cfu/g | ≤30 000 | 600 | √ | |
KOKKUVÕTE | KVALITEET KINNITUD |