Funktsioon
1. See võib kõrvaldada vabad radikaalid, korralikult täiendada C-vitamiini ning sellel on hea antioksüdant ja vananemisvastane toime.
2. See võib soodustada raua imendumist, kuna C-vitamiin võib redutseerida kolmevalentset rauda kahevalentseks rauaks, mis võib soodustada raua imendumise kiirust.
3. See võib soodustada kollageeni tootmist ja C-vitamiini õigel lisamisel on hea mõju ilule ja ilule.
4. See võib vähendada südame- ja ajuveresoonkonna haigusi, sest C-vitamiin võib reguleerida veresoonte elastsust ja mängida väga olulist rolli ateroskleroosi ennetamisel.