Txikoria Sustrai Prebiotiko Naturala 95% Inulina Hautsa

Deskribapen laburra:

Inulina zuntz dietetiko prebiotiko natural eta ur disolbagarria da. Batez ere landareetan existitzen da. Komertzializatutako inulina Jerusalemeko alkatxofa, txikoria eta agavetik dator batez ere. Txinan, Jerusalemgo alkatxofa hodia da inulinaren lehengai nagusia. Garbiketa, birrinketa, erauzketa, mintzaren iragazketa eta spray lehorketa eta abar prozesuaren ondoren inulina hautsa lortu genuen. Gaur egun inulina oso erabilia da janari eta edarien, esnekien, osagarri dietetikoetan, pentsuetan etab.

Bidali mezu elektronikoa COA deskargatu

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Produktuaren aurkezpena

Inulina landareentzako energia biltegiratzeko beste forma bat da almidoiaz gain. Elikagaien osagai funtzional oso aproposa da.

Prebiotiko natural gisa, inulinak bakterio onuragarrien hazkuntza sustatu dezake giza hesteetan, adibidez. bifidobakterioarentzat hesteetako flora orekatzeko.

Ur disolbagarria den zuntz dietetiko ona denez, Jerusalemeko alkatxofa inulina uretan erraz konpontzen da, heste-peristalsia susta dezake, heste-traktuan elikagaien egonaldia murrizten du idorreria prebenitzeko eta sendatzeko.
inulina Jerusalem alkatxofaren hodi freskotik ateratzen da. Erabilitako disolbatzaile bakarra ura da, prozesu osoan zehar ez da gehigarririk erabili.

Informazio xehatua

【Zehaztapena】

Inulina organikoa (ziurtagiri organikoa)

Inulina konbentzionala

【Jatorria】

Jerusalemgo alkatxofa

【Itxura】

Hauts fin zuria

【Aplikazioa】

◆ Janaria eta edariak

◆ Dieta-osagarria

◆ Esnekiak

◆ Okindegia

Analisi Ziurtagiria

Produktuaren izena	Inulina	Iturri botanikoa	Helianthus tuberosus L	Lote zk.	20201015
Kantitatea	5850 kg	Erabilitako landarearen zati bat	Erroa	CAS zenbakia.	9005-80-5
Zehaztapena	% 90 inulina
Txostenaren data	20201015	Produkzio-data	20201015	Iraungitze-data	20221014

Analisi-elementuak	Zehaztapenak	Emaitzak	Metodoak
Ezaugarriak
Itxura	Hauts zuritik horixka	Konforme	Ikusgarria
Usaina	Usainik gabea	Konforme	Zentzumenezkoa
Dastatu	Zapore gozo arina	Konforme	Zentzumenezkoa
Fisikoa eta Kimika
Inulina	≥90,0g/100g	Konforme	FCC IX
Fruktosa+Glukosa+Sakarosa	≤10,0g/100g	Konforme	FCC IX
Lehortzean galtzea	≤4,5g/100g	Konforme	USP 39<731>
Piztean hondarra	≤0,2g/100g	Konforme	USP 39<281>
pH (% 10)	5,0-7,0	Konforme	USP 39<791>
Metal astuna	≤10ppm	Konforme	USP 39<233>
As	≤0,2 mg/kg	Konforme	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0,2 mg/kg	Konforme	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0,1 mg/kg	Konforme	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0,1 mg/kg	Konforme	USP 39<233>ICP-MS
Kontrol Mikrobiologikoa
Plaka kopurua guztira	≤1.000 CFU/g	Konforme	USP 39<61>
Legamiak eta moldeak zenbatzen dira	≤50 CFU/g	Konforme	USP 39<61>
E.coli	Negatiboa	Konforme	USP 39<62>
Salmonella	Negatiboa	Konforme	USP 39<62>
S.aureus	Negatiboa	Konforme	USP 39<62>

Irradiaziorik eza

Ondorioa	Eskakizun estandarrak bete
Enbalatzea eta biltegiratzea	Barne ontziratzeko elikagaien kalitateko plastikozko poltsa, geruza bikoitzeko kraft paperezko poltsa bilduta. Produktuak zigilatuta, giro-tenperaturan gordeta.
Iraupena	Produktua jatorrizko ontzi itxietan gorde daiteke aipatutako baldintzetan 2 urtez fabrikazio datatik aurrera.