Ezaugarriak
Stevia azukrea edulkoratzaile natural eta berdea da, steviaren (landare konposatu) hostoetatik ateratzen dena eta Txinako Elikagai Berdeen Garapen Zentroak "Elikagai Berdea" gisa aitortzen du.
Stevia azukrearen kaloria kanabera azukrearen 1/300 baino ez da eta janari eta edari mota asko fabrikatzeko erabil daiteke.
Reb-A seriea
Reb-A steviaren osagairik onena da. Kalitate handiko stevia-materialekin fabrikatzen da eta zapore fresko eta iraunkorraren propietateak ditu, zapore mingotsarik ez eta abar. Elikagaien zaporea hobeto garatu dezake eta produktuen kalitatea eta kalitatea garatu dezake. Bere gozotasuna kanaberako azukrea baino 400 aldiz handiagoa izan daiteke.
Produktuaren zehaztapenak: Reb-A% 40-99%
Serie arrunta
Stevia produkturik erabiliena da, kalitate estandarraren arabera fabrikatua. Hauts edo pikor zuria edo hori argia da, gozo iraunkor eta freskoarekin. Goxotasun handiko, kaloria gutxiko eta kostu handiko errendimenduko propietate bereziak ditu. Bere gozotasuna kanabera azukrea baino 250 aldiz handiagoa da, baina kaloria horren 1/300 da.
Produktuaren zehaztapenak: Stevia% 80-95%
Analisi Ziurtagiria
ITEM | ZEHATZA | PROBEN EMAITZAK | Arauak |
ItxuraUratsa | Hauts fin zuriaEzaugarri | Hauts fin zuriaEzaugarri | VisualGustation |
PROBA KIMIKOAK | |||
Esteviol glukosido guztira (% oinarri lehorra) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
Lehortzean galera (%) | ≤4,00 | 2.02 | CP/USP |
Errautsak (%) | ≤0,20 | 0.11 | GB (1g/580C/2 ordu |
PH (% 1eko soluzioa) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
Goxotasun garaiak | 200~400 | 400 | |
Errotazio Optiko Espezifikoa | -30º~-38º | -35º | GB |
Xurgapen espezifikoa | ≤0,05 | 0,03 | GB |
Beruna (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
Artsenikoa (ppm) | ≤0,1 | <0.1 | CP |
Kadmioa (ppm) | ≤0,1 | <0.1 | CP |
Merkurio (ppm) | ≤0,1 | <0.1 | CP |
Plaka kopurua guztira (uf/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
Koliformeak (uf/g) | Negatiboa | Negatiboa | CP/USP |
Legamia eta moldea (cfu/g) | Negatiboa | Negatiboa | CP/USP |
Salmonella (cfu/g) | Negatiboa | Negatiboa | CP/USP |
Estafilokokoa (cfu/g) | Negatiboa | Negatiboa | CP/USP |
Biltegiratzea: leku fresko eta lehor batean, gorde argi eta bero handietatik urrun |
Paketea: 20 kg-ko danborra edo kartoia (barruan janari-mailako bi poltsa) |
Jatorrizko herrialdea: Txina |
Oharra: GMO EZ ALERGENOA |