-
B1 bitamina —— Giza energia-metabolismoaren kofaktoreak
B1 bitamina, tiamina bezala ere ezaguna, uretan disolbagarria den bitamina da, eta karbohidratoen metabolismoan zeregin erabakigarria betetzen du. Hona hemen B1 bitaminari buruzko funtsezko puntuak: Egitura kimikoa: tiamina ur disolbagarria den B bitamina da, egitura kimikoa duena, tiazol bat eta pirimidina eraztun bat dituena. ...Irakurri gehiago -
Retinola —— Giza osasunerako ezinbesteko mantenugaia
Erretinola A bitaminaren forma bat da, eta erretinoideen kategoria zabalagoan sartzen diren konposatu askotako bat da. Hona hemen erretinolari buruzko funtsezko puntuak: Definizioa: Erretinola gantz disolbagarria den bitamina da, eta A bitaminaren parte da. Larruazala zaintzeko askotan erabiltzen da eta bere ahalmenagatik ezaguna da...Irakurri gehiago -
Osasunerako olio esentzial bakarrak eta indartsuak —— Jengibre olioa
Jengibre-olioa jengibre landaretik (Zingiber officinale) eratorritako olio esentziala da, hau da, bere errizoma edo lurpeko zurtoina espezie gisa eta bere propietate sendagarriengatik oso erabilia den landare loreduna da. Hona hemen jengibre-olioari buruzko funtsezko puntu batzuk: Erauzketa: jengibre-olioa normalean ateratzen da...Irakurri gehiago -
Naturalean ateratako eta miragarriki eraginkorra den kanela olioa
Kanela olioa kanela zuhaitzaren azaletik, hostoetatik edo adaxketatik eratorritako olio esentziala da, batez ere Cinnamomum verum (Zeilaneko kanela) edo Cinnamomum cassia (Txinako kanela). Olioa bere usain epel, gozo eta pikante bereizgarriagatik da ezaguna, baita hainbat sukaldaritza, sendagai eta...Irakurri gehiago -
Zapore garratza duen elikagai-gehigarri naturala - Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin Capsicum generoko hainbat piper motatik eratorritako estraktu naturala da, eta piper sorta bat barne hartzen du Cayenne, jalapeño eta kanpai piperrak. Oleoresina hau zapore garratzagatik, bero suagatik eta hainbat aplikaziogatik ezaguna da, sukaldaritza barne ...Irakurri gehiago -
Plateren zaporea hobetzeko sukaldaritzako osagaiak - Baratxuri olioa
Baratxuri-olioa baratxuri aleak eramaile-olio batean, adibidez, oliba-olioan edo landare-olioan, bustiz egindako olio-infusioa da. Prozesua baratxuria xehatu edo txikitu eta gero bere zaporea eta konposatu aromatikoak olioan sartzen uzten du. Hona hemen baratxuri-olioari buruzko funtsezko puntu batzuk: Prestaketa...Irakurri gehiago -
DHA olioa: Gantz-azido poliinsaturatua funtsezkoa da giza gorputzarentzat
Azido docosahexaenoic (DHA) omega-3 gantz-azido bat da, giza garunaren, garun-kortexaren, azalaren eta erretinaren egiturazko osagai nagusia da. Gantz-azido esentzialetako bat da, hau da, giza gorputzak ezin du bere kabuz ekoitzi eta elikaduratik lortu behar du. DHA bereziki...Irakurri gehiago -
Zelularen mintzaren zati garrantzitsu bat —— Azido arakidonikoa
Azido arakidonikoa (AA) omega-6 gantz-azido poliinsaturatua da. Gantz-azido ezinbestekoa da, hau da, giza gorputzak ezin du sintetizatu eta dietatik lortu behar du. Azido arakidonikoak funtsezko eginkizunak betetzen ditu hainbat prozesu fisiologikotan eta bereziki garrantzitsua da egiturarako ...Irakurri gehiago -
Kalamu Proteina Hautsa: Landare-oinarritutako proteina elikagarri eta aldakorra
Kalamu proteina hautsa kalamu landarearen hazietatik eratorritako osagarri dietetikoa da, Cannabis sativa. Kalamu landarearen haziak hauts fin batean ehotzean sortzen da. Hona hemen kalamu proteina-hautsari buruzko funtsezko puntu batzuk: Nutrizio-profila: Protein-edukia: Kalamu-proteina-hautsa h...Irakurri gehiago -
Astaxantina: Antioxidatzaile natural eta indartsua
Astaxantina naturan gertatzen den pigmentu karotenoide bat da, terpeno izenez ezagutzen diren konposatu-klase handiago bati dagokiona. Mikroalga mota jakin batzuek ekoizten dute, baita alga horiek kontsumitzen dituzten organismoek ere, besteak beste, izokinak, amuarrainak, ganbak eta zenbait hegazti. Astaxantina da erantzule...Irakurri gehiago -
Ilar proteina hautsa—Ilar txikiak eta merkatu handia
Ilar proteina hautsa ilar horietatik (Pisum sativum) eratorritako proteina iturri kontzentratua eskaintzen duen osagarri dietetiko ezaguna da. Hona hemen ilar proteina-hautsari buruzko xehetasun zehatz batzuk: Ekoizpen-prozesua: Erauzketa: Ilar-proteina-hautsa normalean proteina-hautsa isolatuz ekoizten da.Irakurri gehiago -
Stevia - Kaloririk gabeko edulkoratzaile naturala
Stevia Hego Amerikakoa den Stevia rebaudiana landarearen hostoetatik eratorritako edulkoratzaile naturala da. Stevia landarearen hostoek esteviol glikosido izeneko konposatu gozoak dituzte, eta estevioside eta rebaudiosido dira nabarmenenak. Steviak ospea irabazi du su...Irakurri gehiago
ERABAKIEN EKOIZPEN PROFESIONALA
-
Telefonoa
-
Posta elektronikoa
-
Whatsapp