Berriak

  • Stevia - Kaloririk gabeko edulkoratzaile naturala

    Stevia - Kaloririk gabeko edulkoratzaile naturala

    Stevia Hego Amerikakoa den Stevia rebaudiana landarearen hostoetatik eratorritako edulkoratzaile naturala da. Stevia landarearen hostoek esteviol glikosido izeneko konposatu gozoak dituzte, estevioside eta rebaudioside dira nabarmenenak. Steviak ospea irabazi du su...
    Irakurri gehiago
  • Sukralosa —— Munduan gehien erabiltzen den edulkoratzaile artifiziala

    Sukralosa —— Munduan gehien erabiltzen den edulkoratzaile artifiziala

    Sukralosa edulkoratzaile artifizial bat da, dieta-soda, azukrerik gabeko gozokiak eta kaloria gutxiko gozogintza bezalako produktuetan. Kaloriarik gabekoa da eta sakarosa edo mahaiko azukrea baino 600 aldiz gozoagoa da. Gaur egun, sukralosa munduan gehien erabiltzen den edulkoratzaile artifiziala da eta FDA da...
    Irakurri gehiago
  • Neotame —— Munduko edulkoratzaile sintetikorik gozoena

    Neotame —— Munduko edulkoratzaile sintetikorik gozoena

    Neotame intentsitate handiko edulkoratzaile artifiziala eta azukrearen ordezkoa da, kimikoki aspartamoarekin erlazionatuta dagoena. Estatu Batuetako Elikagaien eta Drogen Administrazioak (FDA) onartu zuen 2002an elikagai eta edarien erabilera orokorreko edulkoratzaile gisa erabiltzeko. Neotame marka izenarekin merkaturatzen da ...
    Irakurri gehiago
  • Matcha hautsa: osasunerako onurak dituen te berde indartsua

    Matcha hautsa: osasunerako onurak dituen te berde indartsua

    Matcha, modu zehatz batean hazi, bildu eta prozesatu den te berde hostoekin egindako hauts xehatua da. Matcha hautsezko te berde mota bat da, mundu osoan ospea lortu duena, bereziki zapore bereziagatik, kolore berde biziagatik eta osasunerako onura potentzialengatik. Hemen bat...
    Irakurri gehiago
  • Zero kaloria edulkoratzaile natural eta osasuntsua —— Monk Fruit Extract

    Zero kaloria edulkoratzaile natural eta osasuntsua —— Monk Fruit Extract

    Fruta-estraktua Monjearen fruitu-estraktua, luo han guo edo Siraitia grosvenorii izenez ere ezaguna, monjearen fruitutik eratorritako edulkoratzaile naturala da, Txinako hegoaldeko eta Thailandiako jatorrizkoa. Fruta mendeetan zehar erabili izan da Txinako medikuntza tradizionalean bere propietate edulkoratzaileengatik. Monje fruta...
    Irakurri gehiago
  • MCT olioa -- Dieta Ketogeniko Gorena

    MCT olioa -- Dieta Ketogeniko Gorena

    MCT hautsak kate ertaineko triglizeridoen hautsari egiten dio erreferentzia, kate ertaineko gantz-azidoetatik eratorritako gantz dietetiko forma bat. Kate ertaineko triglizeridoak (MCT) kate ertaineko gantz-azidoz osatuta dauden gantzak dira, karbono-kate laburragoa dutenak beste hainbat disoluziotan aurkitzen diren kate luzeko gantz-azidoekin alderatuta.
    Irakurri gehiago
  • Biodefentsa eta Zitobabes Propietateak dituen Konposatu Organikoa: Ektoina

    Biodefentsa eta Zitobabes Propietateak dituen Konposatu Organikoa: Ektoina

    Ektoina biodefentsa eta zitobabes propietate dituen konposatu organiko bat da. Naturan gertatzen den aminoazido ez-aminoazido bat da, gatz handiko inguruneetako mikroorganismo ugaritan, hala nola bakterio halofiloetan eta onddo halofiloetan. Ektoinak propietate antikorrosiboak ditu ...
    Irakurri gehiago
  • Naturan sortzen den karbohidrato bat: azido sialikoa

    Naturan sortzen den karbohidrato bat: azido sialikoa

    Azido sialikoa animalia-zelulen gainazaleko glikano-kateen kanpoaldeko muturretan eta zenbait bakteriotan aurkitu ohi diren azukre molekula azidoen familiako termino generikoa da. Molekula hauek glikoproteinetan, glikolipidoetan eta proteoglikanoetan egon ohi dira. Azido sialikoak funtsezkoak dira...
    Irakurri gehiago
  • Alpha Arbutin - Azala zuritzeko osagai aktibo naturalak

    Alpha Arbutin - Azala zuritzeko osagai aktibo naturalak

    Alfa arbutina landare batzuetan aurkitzen den konposatu naturala da, batez ere bearberry landarean, cranberries, ahabiak eta perretxiko batzuetan. Hidrokinonaren eratorria da, azala argitzeko propietateengatik ezaguna den konposatu bat. Alfa arbutina larruazaleko zaintzan erabiltzen da argitzeko duen ahalmenagatik...
    Irakurri gehiago
  • Azala zaintzeko osagai konpontzaileak eta babesgarriak: ceramida

    Azala zaintzeko osagai konpontzaileak eta babesgarriak: ceramida

    Zeramida kate luzeko gantz-azidoen eta esfingomielinaren amino-taldearen deshidratazioaren ondorioz sortutako amida-konposatu mota bat da, batez ere zeramida fosforilkolina eta zeramida fosfatidiletanolamina, fosfolipidoak dira zelula-mintzen osagai nagusiak eta sebumaren %40-50. geruza...
    Irakurri gehiago
  • Antioxidatzaile natural oso babesgarria eta ez-toxikoa zelulentzat: ergotioneina

    Antioxidatzaile natural oso babesgarria eta ez-toxikoa zelulentzat: ergotioneina

    Ergotioneina antioxidatzaile naturala da, giza gorputzeko zelulak babes ditzakeena eta organismoetan substantzia aktibo garrantzitsua da. Antioxidatzaile naturalak seguruak eta ez-toxikoak dira eta ikerketa-gune bihurtu dira. Ergotioneina jendearen ikusmen-eremuan sartu da antioxidatzaile natural gisa. Da...
    Irakurri gehiago
  • Landare-estratuen boterea aprobetxatuz: Bioteknologia da bidea

    Landare-estratuen boterea aprobetxatuz: Bioteknologia da bidea

    2008an sortua, Xi'an Biof Biotechnology Co., Ltd. landare-estraktuen arloan lider bihurtu den enpresa oparoa da. Hamar urte baino gehiagoko eskarmentuarekin, konpainiak ekoizpen-oinarri sendo bat eratu du Qinba mendietako Zhenba herri pintoreskoan. Xi&...
    Irakurri gehiago
  • twitter
  • facebook
  • linkedIn

ERABAKIEN EKOIZPEN PROFESIONALA