پودر سوکرالوز شیرین کننده مواد غذایی با کیفیت بالا

توضیحات کوتاه:

【نام محصول】 ساکرالوز

【فرمول مولکولی】: C12H19O8Cl3

【وزن مولکولی】397.64

【ظاهر】: پودر کریستال سفید

【شماره CNS】: 56038-13-2

 


جزئیات محصول

برچسب های محصول

ویژگی ها

سوکرالوز نسل جدیدی از افزودنی های غذایی شیرین غیر مغذی و قدرتمند است که در سال 1976 توسط تیلور با موفقیت تولید و به بازار عرضه شد. سوکرالوز یک محصول پودری سفید رنگ است که در آب بسیار محلول است. محلول آبی شفاف و شفاف است و شیرینی آن 600 تا 800 برابر ساکارز است.

سوکرالوز دارای مزایای زیر است: 1. طعم شیرین و طعم خوب. 2. بدون کالری، می تواند توسط افراد چاق، دیابتی ها، بیماران قلبی عروقی و عروق مغزی و افراد مسن استفاده شود. 3. شیرینی می تواند به 650 بار ساکارز برسد، استفاده کنید هزینه کم است، هزینه کاربرد 1/4 ساکارز است. 4، مشتق شده از ساکارز طبیعی است که ایمنی بالایی دارد و به تدریج جایگزین سایر شیرین کننده های شیمیایی موجود در بازار می شود و شیرین کننده ای بسیار مرغوب در دنیا می باشد. بر اساس این مزایا، سوکرالوز یک محصول داغ در تحقیق و توسعه مواد غذایی و محصولات است و نرخ رشد بازار آن به میانگین سالانه بیش از 60 درصد رسیده است.

در حال حاضر، سوکرالوز به طور گسترده ای در نوشیدنی، مواد غذایی، محصولات، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع استفاده می شود. از آنجایی که سوکرالوز مشتق شده از ساکارز طبیعی است، غیر مغذی است و یک جایگزین شیرین ایده آل برای بیماران مبتلا به چاقی، بیماری های قلبی عروقی و دیابت است. بنابراین، استفاده از آن در غذاها و محصولات بهداشتی همچنان در حال گسترش است.

در حال حاضر، سوکرالوز برای استفاده در بیش از 3000 مواد غذایی، محصولات بهداشتی، دارویی و محصولات شیمیایی روزانه در بیش از 120 کشور تایید شده است.

گواهی تجزیه و تحلیل

موارد مشخصات نتیجه تست
ظاهر پودر کریستالی سفید یا تقریباً سفید مطابقت دارد
اندازه ذرات 95٪ از مش 80 عبور می کند پاس
IR را شناسایی کنید طیف جذب IR با طیف مرجع مطابقت دارد پاس
HPLC را شناسایی کنید زمان ماند پیک اصلی در کروماتوگرام آماده سازی سنجش مطابق با کروماتوگرام آماده سازی استاندارد است. پاس
TLC را شناسایی کنید مقدار RF نقطه اصلی در کروماتوگرام محلول آزمایشی با محلول استاندارد مطابقت دارد. پاس
سنجش

98.0 × 102.0٪

99.30٪
چرخش خاص

+84.0 × 87.5+ درجه

+85.98 درجه
وضوح راه حل --- پاک کردن
PH (محلول آبی 10 درصد)

5.0 تا 7.0

6.02
رطوبت

≤2.0٪

0.20٪
متانول

≤0.1٪

شناسایی نشد
باقی مانده مشتعل

≤0.7٪

0.02٪
آرسنیک (As)

≤3ppm

<3ppm
فلزات سنگین

≤10ppm

<10ppm
سرب

≤1ppm

شناسایی نشد
مواد مرتبط (دی ساکاریدهای کلردار دیگر)

≤0.5٪

<0.5٪
محصولات هیدرولیز مونوساکاریدهای کلر)

≤0.1٪

مطابقت دارد
اکسید تری فنیل فسفین

≤150ppm

150ppm
تعداد کل هوازی

≤250CFU/g

<20CFU/g
مخمر و قالب

≤50CFU/g

<10CFU/g
سالمونلا منفی منفی
ای کولی منفی منفی
شرایط نگهداری: در ظرف در بسته، در جای خشک و خنک نگهداری شود
عمر مفید: 2 سال در حالی که در بسته بندی اصلی تحت شرایط ذکر شده در بالا نگهداری می شود.
نتیجه گیری: این محصول با استانداردهای FCC12، EP10، USP43، E955، GB25531 و GB4789 مطابقت دارد.

تصویر جزئیات

بسته بندی

运输2

运输1


  • قبلی:
  • بعدی:

    • توییتر
    • فیس بوک
    • لینکداین

    تولید حرفه ای عصاره