برنامه های کاربردی محصول
1. پودر عصاره زردچوبه به عنوان یکرنگدانه غذایی طبیعی و نگهدارنده طبیعی مواد غذایی.
2. پودر عصاره زردچوبه می تواند به عنوان منبع sمحصولات مراقبت از خویشاوندان
3. پودر عصاره زردچوبه نیز می تواند به عنوان محبوب استفاده شودمواد تشکیل دهنده مکمل های غذایی
اثر
1-اثر ضد التهابی
کورکومین موجود در عصاره زردچوبه اثرات ضد التهابی قابل توجهی دارد و می تواند به کاهش التهاب مزمن و کاهش علائم التهاب کمک کند. این باعث می شود که عصاره زردچوبه در درمان آرتریت، گاستریت و سایر بیماری ها ارزش کاربردی خاصی داشته باشد.
2. اثر آنتی اکسیدانی
کورکومین به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کند، در نتیجه به مبارزه با پیری و جلوگیری از بروز بیماری های مزمن مختلف کمک می کند.
3. اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی
عصاره زردچوبه دارای اثر مهاری بر روی طیف گسترده ای از باکتری ها و ویروس ها است که آن را به طور بالقوه در زمینه سلامت عمومی به ویژه در درمان بیماری های عفونی مفید می کند.
4-سلامت قلب و عروق
عصاره زردچوبه به ارتقای سلامت قلب کمک می کند و با بهبود عملکرد اندوتلیال عروقی به پیشگیری و معکوس کردن پاتوژنز بیماری قلبی کمک می کند.
5. عملکرد مغز و پیشگیری از زوال عقل
مطالعات نشان داده‌اند که کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد، خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی را کاهش دهد و تأثیر مثبتی در پیشگیری از بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر داشته باشد.
گواهی تجزیه و تحلیل
| نام محصول | عصاره ریشه زردچوبه | مشخصات | استاندارد شرکت |
| تاریخ ساخت | 2024.7.6 | تاریخ تجزیه و تحلیل | 2024.7.12 |
| شماره دسته | BF-240706 | تاریخ انقضا | 2026.7.11 |
| موارد | مشخصات | نتایج | |
| ظاهر | پودر نارنجی زرد | مطابقت دارد | |
| بو و طعم | مشخصه | مطابقت دارد | |
| حلال را استخراج کنید | اتیل استات | مطابقت دارد | |
| حلالیت | محلول در اتانول و اسید استیک یخچالی | مطابقت دارد | |
| شناسایی | HPLC/TLC | مطابقت دارد | |
| کل کورکومینوئیدها | ≥95.0٪ | 95.10٪ | |
| کورکومین | 70-80% | 73.70٪ | |
| دمتوکسی کورکومین | 15 تا 25 درصد | 16.80٪ | |
| بیسدمتوکسی کورکومین | 2.5٪ - 6.5٪ | 4.50٪ | |
| از دست دادن خشک شدن (%) | ≤2.0٪ | 0.61٪ | |
| خاکستر (%) | ≤1.0٪ | 0.40٪ | |
| اندازه ذرات | ≥95% پاس 80 مش | مطابقت دارد | |
| باقی مانده حلال | ≤5000ppm | 3100 | |
| روی Density g/ml ضربه بزنید | 0.5-0.9 | 0.51 | |
| چگالی حجمی گرم در میلی لیتر | 0.3-0.5 | 0.31 | |
| تجزیه و تحلیل باقی مانده | |||
| سرب (Pb) | ≤1.00mg/kg | مطابقت دارد | |
| آرسنیک (As) | ≤1.00mg/kg | مطابقت دارد | |
| کادمیوم (Cd) | ≤1.00mg/kg | مطابقت دارد | |
| جیوه (جیوه) | ≤0.1mg/kg | مطابقت دارد | |
| کل هوی متال | ≤10mg/kg | مطابقت دارد | |
| میکروبیولوژیکل تست کنید | |||
| تعداد کل بشقاب | <1000cfu/g | مطابقت دارد | |
| مخمر و قالب | <100cfu/g | مطابقت دارد | |
| E.Coli | منفی | منفی | |
| سالمونلا | منفی | منفی | |
| بسته | بسته بندی شده در کیسه پلاستیکی در داخل و کیسه فویل آلومینیومی در خارج. | ||
| ذخیره سازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
| ماندگاری | دو سال در صورت نگهداری مناسب | ||
| نتیجه گیری | نمونه واجد شرایط | ||
تصویر جزئیات
