N-Acetyl Carnosine: یک آنتی اکسیدان قوی که سلامت چشم را ارتقا می دهد

N-Acetyl Carnosine (NAC) یک ترکیب طبیعی است که از نظر شیمیایی با دی پپتید کارنوزین مرتبط است. ساختار مولکولی NAC با کارنوزین یکسان است با این تفاوت که حامل یک گروه استیل اضافی است. استیلاسیون NAC را در برابر تجزیه توسط کارنوزیناز، آنزیمی که کارنوزین را به اسیدهای آمینه تشکیل دهنده آن، بتا آلانین و هیستیدین تجزیه می کند، مقاوم تر می کند.
کارنوزین و مشتقات متابولیکی کارنوزین، از جمله NAC، در انواع بافت ها، به ویژه بافت ماهیچه ای یافت می شود. این ترکیبات دارای درجات مختلفی از فعالیت به عنوان پاک کننده رادیکال های آزاد هستند. پیشنهاد شده است که NAC به ویژه در برابر پراکسیداسیون لیپیدی در قسمت های مختلف عدسی چشم فعال است. این یک عنصر در قطره های چشمی است که به عنوان مکمل غذایی (نه دارو) به بازار عرضه می شود و برای پیشگیری و درمان آب مروارید تبلیغ می شود. شواهد کمی در مورد ایمنی آن وجود دارد و هیچ شواهد قانع‌کننده‌ای مبنی بر اینکه این ترکیب بر سلامت چشم تأثیر دارد، وجود ندارد.
بیشتر تحقیقات بالینی در مورد NAC توسط مارک بابیژایف از شرکت محصولات چشم انداز نوآور (IVP) مستقر در ایالات متحده انجام شده است که درمان های NAC را به بازار عرضه می کند.
در طی آزمایشات اولیه انجام شده در موسسه تحقیقاتی هلمهولتز مسکو برای بیماری های چشمی، نشان داده شد که NAC (غلظت 1 درصد)، پس از حدود 15 تا 30 دقیقه قادر به عبور از قرنیه به زلالیه است. در یک کارآزمایی در سال 2004 بر روی 90 چشم سگ مبتلا به آب مروارید، NAC در تأثیر مثبت بر شفافیت لنز، عملکرد بهتری نسبت به دارونما داشت. یک مطالعه اولیه انسانی NAC گزارش داد که NAC در بهبود بینایی در بیماران آب مروارید موثر بوده و ظاهر آب مروارید را کاهش می دهد.
گروه Babizhayev بعداً یک کارآزمایی بالینی کنترل شده با پلاسبو از NAC را در 76 چشم انسان با آب مروارید خفیف تا پیشرفته منتشر کردند و نتایج مثبت مشابهی را برای NAC گزارش کردند. با این حال، یک بررسی علمی در سال 2007 از ادبیات فعلی، محدودیت‌های کارآزمایی بالینی را مورد بحث قرار داد، و اشاره کرد که این مطالعه دارای قدرت آماری پایین، نرخ ترک تحصیل بالا و «اندازه‌گیری پایه کافی برای مقایسه اثر NAC» بود، و به این نتیجه رسید که «یک بزرگتر جداگانه برای توجیه مزایای درمان طولانی مدت NAC، آزمایش لازم است.
بابیژایف و همکارانش کارآزمایی بالینی انسانی دیگری را در سال 2009 منتشر کردند. آنها نتایج مثبتی را برای NAC گزارش کردند و همچنین استدلال کردند که "تنها فرمول های خاصی طراحی شده توسط IVP... در پیشگیری و درمان آب مروارید پیری برای استفاده طولانی مدت موثر هستند."
N-استیل کارنوزین به دلیل پتانسیل آن برای حمایت از سلامت لنز و شبکیه مورد مطالعه قرار گرفته است. تحقیقات نشان می دهد که N-استیل کارنوزین ممکن است به حفظ شفافیت لنز (که برای دید واضح ضروری است) کمک کند و از سلول های شکننده شبکیه در برابر آسیب محافظت کند. این اثرات N-استیل کارنوزین را به یک ترکیب ارزشمند برای ارتقاء سلامت کلی چشم و محافظت از عملکرد بینایی تبدیل می کند.
در حالی که N-استیل کارنوزین در حمایت از سلامت چشم نویدبخش است، توجه به این نکته مهم است که تحقیقات بیشتری برای درک کامل اثرات طولانی مدت و تداخلات بالقوه آن با سایر داروها مورد نیاز است. مانند هر مکمل یا درمانی، توصیه می شود قبل از استفاده از N-استیل کارنوزین با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر بیماری های چشمی دارید یا داروهای دیگری مصرف می کنید.
علاوه بر این، هنگام در نظر گرفتن مکمل N-استیل کارنوزین، مهم است که یک محصول معتبر و با کیفیت بالا را برای اطمینان از خلوص و اثربخشی انتخاب کنید. قطره های چشمی در بازار وجود دارند که حاوی N-استیل کارنوزین هستند و برای بهترین نتیجه، رعایت دوز توصیه شده و دستورالعمل های مصرف مهم است.
در نتیجه، N-استیل کارنوزین یک ترکیب امیدوارکننده با پتانسیل زیادی در حمایت از سلامت چشم، به ویژه در پیشگیری و مدیریت بیماری‌های چشمی مرتبط با سن است. خواص آنتی اکسیدانی و توانایی محافظت از چشم در برابر استرس اکسیداتیو آن را به ابزاری ارزشمند برای محافظت از عملکرد بینایی و حفظ سلامت کلی چشم تبدیل کرده است. همانطور که تحقیقات در این زمینه همچنان در حال تکامل است، N-استیل کارنوزین ممکن است به یک عامل کلیدی در ترویج پیری سالم و حفظ بینایی روشن و پر جنب و جوش تبدیل شود.