برنامه های کاربردی محصول
1. در غذا: با تمام لبنیات سازگاری عالی دارد و به هیچ غذایی رنگ و مزه نمی دهد.
2. در نوشیدنی: محلول بدون کالری، شفاف و بی رنگ، حتی در فرمولاسیون مایع، ماندگاری طولانی دارد.
اثر
1. شیرین کننده های کم کالری:
گلیکوزیدهای استویول 300 برابر شیرین تر از ساکارز هستند، اما کالری بسیار کمی دارند و برای چاقی، دیابت، فشار خون بالا، تصلب شرایین و پوسیدگی دندان مناسب هستند.
2-کاهش قند خون:
عصاره استویا کالری یا کربوهیدراتی را برای رژیم غذایی فراهم نمی کند و تأثیری بر قند خون یا پاسخ انسولین ندارد و به دیابتی ها کمک می کند سطح قند خون خود را کنترل کنند.
3. کمک به کاهش فشار خون:
استویا حاوی فلاونوئیدها است که ممکن است اثرات قلبی عروقی داشته باشد، رگ های خونی را گشاد کند و جریان خون را افزایش دهد که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
4- متابولیسم را افزایش می دهد:
عصاره استویا متابولیسم بدن را افزایش می دهد، به دفع مواد زائد از بدن کمک می کند و چربی سوزی را تسریع می کند.
5. درمان هیپر اسیدیته:
استویا دارای اثر خنثی کننده اسید معده است که به رفع ناراحتی ناشی از اسیدیته بیش از حد معده کمک می کند.
6. اشتها را افزایش می دهد:
عطر استویا می تواند ترشح بزاق و اسید معده را تحریک کند، هضم غذا را تقویت کند، ذهن را شاداب کند و اثری بهبود بخش بر افراد کم اشتها داشته باشد.
7. ضد حساسیت:
گلیکوزیدهای استویول غیر واکنشی هستند و بعید است که واکنش های آلرژیک ایجاد کنند، بنابراین برای افرادی که سابقه آلرژی دارند مناسب هستند.
8. ملین:
استویا سرشار از فیبر و فیبر غذایی است که به مرطوب شدن روده ها و رفع یبوست کمک می کند.
9. رفع خستگی جسمانی:
استویا سرشار از اسیدهای آمینه و ویتامین ها است که می تواند به انرژی تبدیل شود، عملکرد اندام های مختلف بدن را بهبود بخشد و خستگی را از بین ببرد.
گواهی تجزیه و تحلیل
نام محصول | عصاره استویا | مشخصات | استاندارد شرکت |
قسمت استفاده شده | برگ | تاریخ ساخت | 2024.7.21 |
مقدار | 100 کیلوگرم | تاریخ تجزیه و تحلیل | 2024.7.28 |
شماره دسته | BF-240721 | تاریخ انقضا | 2026.7.20 |
موارد | مشخصات | نتایج | |
ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد | |
استویول گلیکوزیدها | ≥95% | 95.63٪ | |
از دست دادن خشک شدن (%) | ≤5.0٪ | 3.12٪ | |
خاکستر | ≤0.2٪ | 0.01٪ | |
چرخش خاص | -20 ~ -33 درجه | -30 درجه | |
اتانول | ≤5000ppm | 113ppm | |
متانول | ≤200ppm | 63ppm | |
تجزیه و تحلیل باقی مانده | |||
سرب (Pb) | ≤1.00mg/kg | مطابقت دارد | |
آرسنیک (As) | ≤0.1mg/kg | مطابقت دارد | |
کادمیوم (Cd) | ≤0.1mg/kg | مطابقت دارد | |
جیوه (جیوه) | ≤0.1mg/kg | مطابقت دارد | |
کل هوی متال | ≤10mg/kg | مطابقت دارد | |
میکروبیولوژیکل تست کنید | |||
تعداد کل بشقاب | <1000cfu/g | مطابقت دارد | |
مخمر و قالب | <100cfu/g | مطابقت دارد | |
E.Coli | منفی | منفی | |
کلیفرم های مدفوعی | <3MPN/g | منفی | |
لیستریا | منفی/11 گرم | منفی | |
سالمونلا | منفی | منفی | |
بسته | بسته بندی شده در کیسه پلاستیکی در داخل و کیسه فویل آلومینیومی در خارج. | ||
ذخیره سازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
ماندگاری | دو سال در صورت نگهداری مناسب | ||
نتیجه گیری | نمونه واجد شرایط |