برنامه های کاربردی محصول
1. می توان از آن در غذا و نوشیدنی استفاده کرد.
2. می توان از آن در غذای سالم استفاده کرد.
اثر
1. آنتی اکسیدان: حاوی سولفورافان و سایر مواد آنتی اکسیدانی است که می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد، پیری سلول ها را به تاخیر بیندازد و از بیماری های مزمن جلوگیری کند.
2. ضد سرطان و ضد سرطان: سولفورافان می‌تواند از تکثیر و متاستاز سلول‌های سرطانی جلوگیری کند، آپوپتوز سلول‌های سرطانی را تقویت کند و به دفع مواد سرطان‌زا کمک کند.
3. ضد التهاب: از تولید عوامل التهابی جلوگیری می کند که می تواند به بهبود بیماری های مرتبط با التهاب مانند آرتریت و بیماری های التهابی روده کمک کند.
4. تقویت ایمنی: تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن، افزایش فعالیت سلول های ایمنی، تعادل سیتوکین ها و جلوگیری از بیماری های عفونی.
گواهی تجزیه و تحلیل
| نام محصول | عصاره کلم بروکلی | مشخصات | استاندارد شرکت |
| تاریخ ساخت | 13.10.2024 | تاریخ تجزیه و تحلیل | 20.10.2024 |
| شماره دسته | BF-241013 | تاریخ انقضا | 2026.10.12 |
| موارد | مشخصات | نتایج | |
| سنجش (سولفورافان) | ≥10% | 10.52٪ | |
| ظاهر | پودر زرد | مطابقت دارد | |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد | |
| تجزیه و تحلیل غربال | 95٪ از طریق مش 80 | مطابقت دارد | |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | 1.46٪ | |
| خاکستر | ≤9.0٪ | 3.58٪ | |
| تجزیه و تحلیل باقی مانده | |||
| سرب (Pb) | ≤2.00mg/kg | مطابقت دارد | |
| آرسنیک (As) | ≤1.00mg/kg | مطابقت دارد | |
| کادمیوم (Cd) | ≤1.00mg/kg | مطابقت دارد | |
| جیوه (Hg) | ≤0.1mg/kg | مطابقت دارد | |
| کل هوی متال | ≤10mg/kg | مطابقت دارد | |
| میکروبیولوژیکl تست کنید | |||
| تعداد کل بشقاب | <10000cfu/g | مطابقت دارد | |
| مخمر و قالب | <100cfu/g | مطابقت دارد | |
| E.Coli | منفی | منفی | |
| سالمونلا | منفی | منفی | |
| بسته | بسته بندی شده در کیسه پلاستیکی در داخل و کیسه فویل آلومینیومی در خارج. | ||
| ذخیره سازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
| ماندگاری | دو سال در صورت نگهداری مناسب | ||
| نتیجه گیری | نمونه واجد شرایط | ||
تصویر جزئیات
