Tuotesovellukset
1. Mustikkauute Keksit: Taikina- ja kermatäyte
2. Mustikkauute Leipomo: Leipä ja kakut.
3. Mustikkauute Välipalat: Pursotetut välipalat, pähkinät, popcorn ja perunalastut.
4. Mustikkauute Jäätelö ja Ice Lolly
5. Mustikkauute Juoma, maitotuotteet ja jogurtti
6. Mustikkauute Makeiset: kovat/pehmeät ja hyytelömäiset
Vaikutus
1. Antioksidantti ja ikääntymistä estävä aine:Mustikkajauhe sisältää paljon antosyaaneja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka pystyvät poistamaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan soluja oksidatiivisilta vaurioilta, mikä hidastaa ikääntymisprosessia.
2. Parantaa muistia ja ehkäisee sydänsairauksia: Mustikkajauhe auttaa parantamaan muistia ja kognitiivisia toimintoja, kun taas mustikan uskotaan estävän sydänsairauksia.
3. Näön suojaus ja ihon ravitsemus: Mustikkajauhe voi parantaa näköä, poistaa silmien väsymystä ja ravitsevaa vaikutusta ihoon auttaen hidastamaan aivohermojen ikääntymistä.
4. Lisää vastustuskykyä: Antosyaanit ja muut mustikkajauheen vaikuttavat aineet aktivoivat immuunijärjestelmää ja lisäävät kehon vastustuskykyä.
5. Alentaa kolesterolia ja ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia: Mustikkajauhe voi tehokkaasti alentaa kolesterolia, ehkäistä ateroskleroosia ja edistää sydän- ja verisuoniterveyttä.
6. Anticancer vaikutukset: Tietyt mustikkajauheen ainesosat ovat osoittaneet potentiaalin estää tietyntyyppisiä syöpiä.
Analyysitodistus
Tuotteen nimi | Mustikkajauhe | Erittely | Yrityksen standardi |
Osa käytetty | Hedelmä | Valmistuspäivämäärä | 2024.9.1 |
Määrä | 100kg | Analyysipäivämäärä | 8.9.2024 |
Erä nro | BF-240901 | Viimeinen voimassaolopäivä | 31.8.2026 |
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset | |
Ulkonäkö | Purppuranpunainen jauhe | Mukautuu | |
Haju & Maku | Ominaista | Mukautuu | |
Kuivaushäviö (%) | ≤5,0 % | 2,26 % | |
Tuhka(%) | ≤5,0 % | 2,21 % | |
Partikkelikoko | ≥95 % läpäisee 80 mesh | Mukautuu | |
Bulkkitiheys | 45-60g/100ml | 52g/100ml | |
Jäännösanalyysi | |||
Lyijy (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Mukautuu | |
Arseeni (As) | ≤1,00 mg/kg | Mukautuu | |
Kadmium (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Mukautuu | |
Elohopea (Hg) | ≤0,1mg/kg | Mukautuu | |
Total Heavy Metal | ≤10mg/kg | Mukautuu | |
Microbiological Testi | |||
Levyjen kokonaismäärä | <1000 cfu/g | Mukautuu | |
Hiiva & home | <100 cfu/g | Mukautuu | |
E. Coli | Negatiivinen | Negatiivinen | |
Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen | |
Paketti | Pakattu muovipussiin sisältä ja alumiinifoliopussiin ulkopuolelta. | ||
Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä. | ||
Säilyvyys | Kaksi vuotta oikein säilytettynä. | ||
Johtopäätös | Näyte kelpuutettu. |