Erittely
Ulkonäkö:Öljyinen neste tai jauhe, hyvä juoksevuus ja liukoisuus.
Sovellus:Puhtaalla ja pistävällä chilin maulla tuotetta käytetään laajalti vihannesten peittaukseen, syötävien sienien ja levien peittaukseen, kuivattuihin papuihin, kuivattujen papujen uusiovalmisteisiin tuotteisiin, uusiin soijapaputuotteisiin, ruoanlaitto- tai paistettuihin vesituotteisiin, mausteseoksiin, paisutettuihin ruokiin jne.
Capsicum-oleoresiinin erittely
O/S 0,5 miljoonaa shu-6 miljoonaa shu
Capsicum oleohartsi
W/S 0,5 miljoonaa shu-2 miljoonaa shu
Decolor Capsicum -oleohartsi
0,6 miljoonaa shu - 1,5 miljoonaa shu
Analyysitodistus
PARAMETRIT | TEKNISET TIEDOT | TULOKSET |
Haju | Voimakas tyypillinen chilituoksu | Pätevä |
Väri | Punainen | Pätevä |
Ulkonäkö | Tummanpunainen öljyinen neste | Pätevä |
Kapsaisoidit yhteensä % | ≥3 % | 3,3 % |
Total Heavy Metal | Alle 10 ppm | Pätevä |
Heksaanin jäännös | 5 ppm Max | 1,3 ppm |
Liuotinjäännös yhteensä | 50 ppm Max | 2,72 ppm |
Johtopäätös: Täyttää GB 30616-2014 |