Tuotteen ominaisuudet
1) Inkivääriuute, höyrytislaus, ei liukenemista eikä lisäystä;
2) puhdas haihtuva öljy, etanoliin liukeneva, täysin sekoittuva kasviöljyn kanssa;
3) Jokaisen gramman inkivääriöljyn aromi ja maku vastaavat 650 grammaa tuoretta inkivääriä.
Sovellus
(1) elintarvikkeiden ainesosat;
(2) Terveyselintarvikkeiden ainesosat;
(3) suolaiset ainesosat;
(4) Päivittäisten kemiallisten tuotteiden aromointiaine.
Erittely
【Annos】 Lisää tuotantoprosessin ominaisuuksien mukaan. Vertailuannostus: suolainen maku: 0,1–0,3 %; lihatuotteet: 0,01–0,03 %; pikanuudelit: 0,02–0,03 %; mausteinen ruoka: 0,02–0,05 %.
【Pakkauksen säilytys】 1kg, 5kg fluorattu tynnyri, 20kg, 50kg teräs-muovi-komposiittitynnyri. Säilytä valonpitävässä suljetussa astiassa ja säilytä viileässä, tuuletetussa varastossa. Säilyvyys on 18 kuukautta ja kylmäsäilytys on parempi.
【Executive standardi】 GB 1886.29 inkivääriöljy.
Projekti | Indeksi |
Taitekerroin (20°C) | 1.550 - 1.590 |
Suhteellinen tiheys (25°C/25°C) | 1.050 - 1.120 |
Arseenin kokonaismäärä (As) / (mg/kg) | ≤3 |
Raskasmetallit (laskettuna Pb:nä)/ (mg/kg) | ≤10 |
Kaasukromatogrammi | Valkosipuliöljyn tunnusomaisen kromatogrammin mukainen |
Laatustandardi
Laatustandardi | GB 30616 - 2014 | |
Tuotteet | Rajoittaa | Testimenetelmä |
Haihtuvien öljyjen pitoisuus (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Suhteellinen tiheys (20°C/20°C) | 1,025 ~ 1,045 | GB/T 11540 |
Taitekerroin (20°C) | 1,562 - 1,582 | GB/T 14454.4 |
Raskasmetalli (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Lyijy (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |
Analyysitodistus
Laatustandardi | GB 30616 - 2014 | |
Tuotteet | Rajoittaa | Testimenetelmä |
Gingerolipitoisuus (%) | 20±1 | Yritysstandardi |
Haihtuvien öljyjen pitoisuus (ml/100g) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Suhteellinen tiheys (20°C/20°C) | 0,948 - 0,968 | GB/T 11540 |
Taitekerroin (20°C) | 1,493 - 1,513 | GB/T 14454.4 |
Raskasmetalli (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Lyijy (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |