E-vitamiini, jota kutsutaan tokoferoliksi, sisältää 8 ainetta, kuten α, β, γ, δ tokoferoleja ja vastaavia tokotrienoleja, α, β, γ, δ tokoferoleja ja α, β, γ, δ tokotrienoleja. Biologinen aktiivisuus ja toiminnallisuus ovat myös erilaisia. , biologinen aktiivisuus on α>β>γ>δ alkaen korkeasta matalaan,...
Lue lisää