Kiinan historiassa linnunpesää on pidetty tonic-aineena, joka tunnetaan nimellä "itämainen kaviaari". Materia Medicassa on kirjattu, että linnunpesä on "tonic ja puhdistettava, ja se on pyhä lääke puutoksen ja synnytyksen säätelyyn". N-asetyylineuramiinihappo on linnunpesän pääainesosa, joten se tunnetaan myös linnunpesähappona ja sen pitoisuus on myös linnunpesäluokituksen indikaattori.
N-asetyylikarnosiini (NAC) on luonnossa esiintyvä yhdiste, joka on kemiallisesti sukua dipeptidikarnosiinille. NAC:n molekyylirakenne on identtinen karnosiinin kanssa, paitsi että siinä on ylimääräinen asetyyliryhmä. Asetylaatio tekee NAC:sta vastustuskykyisemmän myostatiinin, entsyymin, joka hajottaa myostatiinin sen sisältämiksi aminohapoiksi, β-alaniiniksi ja histidiiniksi, aiheuttamaa hajoamista vastaan.
O-asetyylikarnosiini on luonnossa esiintyvä karnosiinijohdannainen, joka tunnistettiin ensimmäisen kerran kanin lihaskudoksesta vuonna 1975. Ihmisillä asetyylikarnosiinia löytyy pääasiassa luurankolihaksista, ja lihaskudos vapauttaa komponentin liikunnan aikana.
Kolmannen sukupolven luonnollisten karnosiinijohdannaistena asetyylikarnosiinilla on vahvempi kokonaislujuus, asetylaatiomodifikaatio tekee siitä vähemmän todennäköistä, että karnosiinipeptidaasi tunnistaa ja hajoaa sitä ihmiskehossa, ja sen stabiilisuus on korkeampi. Niillä on ilmeisiä antioksidanttisia ja glykaatiota estäviä vaikutuksia. , tulehdusta ehkäisevä jne.
Asetyylikarnosiini ei ainoastaan paranna merkittävästi stabiilisuutta, vaan myös perii karnosiinin erinomaiset antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset vaikutukset.
Asetyylikarnosiinilla on useita vaikutuksia, ei vain voi olla kiinteyttävä, rauhoittava, kosteuttava ja muut ihoa hoitavat vaikutukset, mutta myös estävät reaktiivisten happivapaiden radikaalien muodostumista, tulehdustekijöitä, on käytetty laajasti silmätippojen kaihioireiden hoidossa.
Asetyylikarnosiinia käytetään usein myös joissakin kosmetiikassa tai hoitotuotteissa. Esimerkiksi ihonhoitotuotteet kasvoille, vartalolle, kaulalle, käsille ja silmänympärysiholle; kauneus- ja hoitotuotteet (esim. emulsiot, AM/PM-voiteet, seerumit); antioksidantit, ihonhoitoaineet tai kosteusvoiteet kosmetiikassa ja ihonhoitotuotteissa; ja paranemista edistävät aineet voiteissa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että ihmiskehossa luonnossa esiintyvinä aineina myostatiinilla ja sen johdannaisilla on erittäin korkea turvallisuusaste.
Postitusaika: 31.5.2024
