B3-vitamiinilla on tärkeä rooli energiassa

Aineenvaihdunta
B3-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä niasiini, on vesiliukoinen vitamiini, jolla on tärkeä rooli kehon erilaisissa aineenvaihduntaprosesseissa. Tässä on keskeisiä kohtia B3-vitamiinista:
B3-vitamiinin muodot:
Niasiinia on kahdessa päämuodossa: nikotiinihappo ja nikotiiniamidi. Molemmat muodot ovat esiasteita koentsyymeille, joilla on olennainen rooli energia-aineenvaihdunnassa.
Toiminnot:
Niasiini on kahden koentsyymin esiaste: nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi (NAD) ja nikotiiniamidi-adeniinidinukleotidifosfaatti (NADP). Nämä koentsyymit osallistuvat redox-reaktioihin ja niillä on kriittinen rooli energiantuotannossa, DNA:n korjauksessa ja erilaisissa aineenvaihduntareiteissä.
Niasiinin lähteet:
Niasiinin ravinnon lähteitä ovat:
Liha (erityisesti siipikarja, kala ja vähärasvainen liha)
Pähkinät ja siemenet
Maitotuotteet
Palkokasvit (kuten maapähkinät ja linssit)
Täysjyvävilja
Vihannekset
Vahvistetut viljat
Niasiinin vastineet:
Ruoan niasiinipitoisuus voidaan ilmaista niasiiniekvivalentteina (NE). Yksi NE vastaa 1 mg niasiinia tai 60 mg tryptofaania, aminohappoa, joka voi muuttua niasiiniksi elimistössä.
Puute:
Vakava niasiinin puutos voi johtaa pellagra-nimiseen tilaan, jolle ovat ominaisia ​​oireet, kuten ihotulehdus, ripuli, dementia ja, jos sitä ei hoideta, kuolema. Pellagra on harvinainen kehittyneissä maissa, mutta sitä voi esiintyä väestössä, joka saa huonosti ravinnosta niasiinia.
Suositeltu ruokavaliosuositus (RDA):
Niasiinin suositeltu päivittäinen saanti vaihtelee iän, sukupuolen ja elämänvaiheen mukaan. RDA ilmaistaan ​​milligrammoina niasiiniekvivalentteja (NE).
Niasiini ja sydän- ja verisuoniterveys:
Niasiinia on tutkittu sen mahdollisista eduista sydän- ja verisuoniterveyteen. Se voi auttaa nostamaan korkeatiheyksisten lipoproteiinien (HDL tai "hyvän") kolesterolitasoja ja alentamaan matalatiheyksisten lipoproteiinien (LDL tai "paha") kolesterolitasoa. Niasiinilisä sydän- ja verisuonitarkoituksiin tulisi kuitenkin tehdä lääkärin valvonnassa mahdollisten sivuvaikutusten vuoksi.
Niacin Flush:
Suuret niasiiniannokset voivat aiheuttaa sivuvaikutuksen, joka tunnetaan nimellä "niasiinihuuhtelu", jolle on ominaista ihon punoitus, lämpö ja kutina. Tämä on väliaikainen vaste niasiinin verisuonia laajentaville vaikutuksille, eikä se ole haitallista.
Täydennys:
Niasiinilisä ei yleensä ole tarpeen henkilöille, joilla on tasapainoinen ruokavalio. Tietyissä sairauksissa tai lääkärin valvonnassa niasiinilisäaineita voidaan kuitenkin suositella.
Yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa:
Niasiini voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, mukaan lukien verenpainelääkkeet, diabeteslääkkeet ja statiinit. Lääkkeitä käyttävien henkilöiden tulee neuvotella terveydenhuollon tarjoajien kanssa ennen niasiinilisän ottamista.
Niasiinin riittävän saannin varmistaminen tasapainoisen ruokavalion avulla on tärkeää yleisen terveyden ja asianmukaisen aineenvaihdunnan toiminnan kannalta. Jos lisäravintoa harkitaan, se tulee tehdä terveydenhuollon ammattilaisten ohjauksessa.