Sorbitoli, joka tunnetaan myös nimellä sorbitoli, on luonnollinen kasvimakeutusaine, jolla on virkistävä maku, jota käytetään usein purukumin tai sokerittomien karkkien valmistuksessa. Se tuottaa edelleen kaloreita kulutuksen jälkeen, joten se on ravitseva makeutusaine, mutta kalorit ovat vain 2,6 kaloria/g (noin 65 % sakkaroosista...
Lue lisää