Tuotteen esittely
1. Ruoka- ja juomateollisuus
- Luonnollisena elintarvikevärinä fykosyaniinia käytetään useiden tuotteiden värjäämiseen. Se antaa kirkkaan sinivihreän sävyn tuotteille, kuten jäätelöille, karkeille ja urheilujuomille, mikä vastaa luonnollisten ja visuaalisesti houkuttelevien elintarvikevärien kysyntään.
- Jotkut funktionaaliset elintarvikkeet sisältävät fykosyaniinia sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Se voi lisätä elintarvikkeiden antioksidanttipitoisuutta ja tarjota lisäarvoa terveystietoisille kuluttajille.
2. Farmaseuttinen kenttä
- Fykosyaniinilla on potentiaalia lääkekehityksessä antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta. Sitä voidaan käyttää oksidatiivisten - stressiin liittyvien sairauksien, kuten tietyntyyppisten maksasairauksien ja sydän- ja verisuonitautien, hoidossa.
- Ravintoaineiden alalla tutkitaan fykosyaniinipohjaisia lisäravinteita. Nämä voivat mahdollisesti vahvistaa immuunijärjestelmää ja tarjota antioksidanttista tukea yleisen terveyden ylläpitämiseen.
3. Kosmetiikka- ja ihonhoitoteollisuus
- Kosmetiikassa fykosyaniinia käytetään pigmenttinä meikkituotteissa, kuten luomivärissä ja huulipunassa, tarjoten ainutlaatuisen ja luonnollisen värivaihtoehdon.
- Ihonhoitoon sen antioksidanttiominaisuudet tekevät siitä arvokkaan ainesosan. Sitä voidaan sisällyttää voiteisiin ja seerumeihin suojaamaan ihoa ympäristötekijöiden, kuten UV-säteilyn ja saasteiden, aiheuttamilta vapaiden radikaalien vaurioilta, mikä auttaa säilyttämään ihon terveyden ja nuorekkaan ulkonäön.
4. Biolääketieteellinen tutkimus ja biotekniikka
- Phycocyanin toimii fluoresoivana anturina biologisessa tutkimuksessa. Sen fluoresenssia voidaan käyttää biologisten molekyylien ja solujen seurantaan ja analysointiin sellaisilla tekniikoilla kuin fluoresenssimikroskopia ja virtaussytometria.
- Biotekniikassa sillä on potentiaalisia sovelluksia biosensorien kehityksessä. Sen kykyä olla vuorovaikutuksessa tiettyjen aineiden kanssa voidaan valjastaa biomarkkerien tai ympäristösaasteiden havaitsemiseen, mikä edistää diagnostiikkaa ja ympäristön seurantaa.
Vaikutus
1. Antioksidanttitoiminto
- Fykosyaniinilla on voimakas antioksidanttivaikutus. Se voi poistaa erilaisia vapaita radikaaleja kehossa, kuten superoksidianioneja, hydroksyyliradikaaleja ja peroksyyliradikaaleja. Nämä vapaat radikaalit ovat erittäin reaktiivisia molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa soluja, proteiineja, lipidejä ja DNA:ta. Eliminoimalla niitä fykosyaniini auttaa ylläpitämään solunsisäisen ympäristön vakautta ja suojaamaan soluja hapettumisvaurioilta.
- Se voi myös parantaa kehon antioksidanttista puolustusjärjestelmää. Fykosyaniini voi nostaa - säätelee joidenkin endogeenisten antioksidanttientsyymien, kuten superoksididismutaasin (SOD), katalaasin (CAT) ja glutationiperoksidaasin (GPx), ilmentymistä ja aktiivisuutta, jotka yhdessä ylläpitävät kehon redox-tasapainoa.
2. Anti-inflammatorinen toiminta
- Fykosyaniini voi estää tulehdusta edistävien välittäjien aktivoitumista ja vapautumista. Se voi tukahduttaa tulehduksellisten sytokiinien, kuten interleukiini-1β (IL-1β), interleukiini-6 (IL-6) ja tuumorinekroositekijän - α (TNF-α) tuotannon makrofagien ja muiden immuunisolujen toimesta. Näillä sytokiineilla on ratkaiseva rooli tulehdusvasteen käynnistämisessä ja vahvistamisessa.
- Sillä on myös estävä vaikutus ydintekijän - κB (NF - κB) - aktivoitumiseen, joka on keskeinen transkriptiotekijä, joka osallistuu tulehdukseen liittyvien geenien säätelyyn. Estämällä NF-κB-aktivaation fykosyaniini voi vähentää monien tulehdusta edistävien geenien ilmentymistä ja siten lievittää tulehdusta.
3. Immunomodulatorinen toiminta
- Fykosyaniini voi tehostaa immuunisolujen toimintaa. Sen on osoitettu stimuloivan lymfosyyttien, mukaan lukien T-lymfosyyttien ja B-lymfosyyttien, lisääntymistä ja aktivaatiota. Nämä solut ovat välttämättömiä adaptiiviselle immuunivasteelle, kuten soluvälitteiselle immuniteetille ja vasta-ainetuotannolle.
- Se voi myös moduloida fagosyyttisolujen, kuten makrofagien ja neutrofiilien, toimintaa. Fykosyaniini voi lisätä niiden fagosyyttistä kapasiteettia ja reaktiivisten happilajien (ROS) tuotantoa fagosytoosin aikana, mikä auttaa eliminoimaan tunkeutuvia patogeenejä tehokkaammin.
4. Fluoresoiva merkkitoiminto
- Fykosyaniinilla on erinomaiset fluoresenssiominaisuudet. Sillä on tyypillinen fluoresenssin emissiohuippu, mikä tekee siitä hyödyllisen fluoresoivan merkkiaineen biologisessa ja biolääketieteellisessä tutkimuksessa. Sitä voidaan käyttää leimaamaan soluja, proteiineja tai muita biomolekyylejä fluoresenssimikroskopiaa, virtaussytometriaa ja muita kuvantamistekniikoita varten.
- Fykosyaniinin fluoresenssi on suhteellisen vakaa tietyissä olosuhteissa, mikä mahdollistaa pitkän aikavälin tarkkailun ja leimattujen kohteiden analysoinnin. Tämä ominaisuus on hyödyllinen biologisten prosessien, kuten solukaupan, proteiini-proteiinivuorovaikutusten ja geeniekspression, dynamiikan tutkimisessa.
Analyysitodistus
Tuotteen nimi | Sininen Spirulina | Erittely | Yrityksen standardi |
Valmistuspäivämäärä | 20.7.2024 | Analyysipäivämäärä | 27.7.2024 |
Erä nro | BF-240720 | Viimeinen voimassaolopäivä | 19.7.2026 |
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset | |
Väriarvo (10 % E18nm) | > 180 yksikköä | 186 yksikköä | |
Raakaproteiini % | ≥ 40 % | 49 % | |
Suhde (A620/A280) | ≥0,7 | 1,3 % | |
Ulkonäkö | Sininen jauhe | Täyttää | |
Partikkelikoko | ≥98 % - 80 mesh | Täyttää | |
Liukoisuus | Vesiliukoinen | 100 % vesiliukoinen | |
Kuivaushäviö | 7,0 %Max | 4,1 % | |
Tuhka | 7,0 %Max | 3,9 % | |
10 % PH | 5,5-6,5 | 6.2 | |
Jäännösanalyysi | |||
Lyijy (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Täyttää | |
Arseeni (As) | ≤1,00 mg/kg | Täyttää | |
Kadmium (Cd) | ≤0,2mg/kg | Täyttää | |
Elohopea (Hg) | ≤0,1mg/kg | Täyttää | |
Total Heavy Metal | ≤10mg/kg | Täyttää | |
Microbiological Testi | |||
Levyjen kokonaismäärä | <1000 cfu/g | Täyttää | |
Hiiva & home | <100 cfu/g | Täyttää | |
E. Coli | Negatiivinen | Negatiivinen | |
Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen | |
Patogeeniset bakteerit | Negatiivinen | Negatiivinen | |
Aflatoksiini | 0,2g/kg Max | Ei havaittu | |
Paketti | Pakattu muovipussiin sisältä ja alumiinifoliopussiin ulkopuolelta. | ||
Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä. | ||
Säilyvyys | Kaksi vuotta oikein säilytettynä. | ||
Johtopäätös | Näyte kelpuutettu. |