Érythritol pur 20-100 Mesh d'édulcorant naturel faible en calories

Brève description :

Introduction : il s'agit d'un additif alimentaire à base de glucose comme matière première principale, fermenté et transformé par la levure, puis raffiné.


Détail du produit

Mots clés du produit

Érythritol

Introduction:c'est un additif alimentaire composé de glucose comme matière première principale, fermenté et transformé par la levure, puis raffiné.

Modèle:30-60 mesh, 18-60 mesh, inférieur à 60 mesh, caractéristiques de la poudre : édulcorant naturel fermenté, 0 sucre, 0 énergie, haute tolérance, goût rafraîchissant. Lorsqu'il est combiné avec un édulcorant puissant, il peut améliorer considérablement la mauvaise saveur telle que l'amertume ou le goût métallique après l'édulcorant. Il convient à la production alimentaire sans sucre.

Applications :boissons, produits laitiers, produits de santé, crème glacée, bonbons, dentifrice, édulcorants de table et autres domaines.

Statut réglementaire :additifs alimentaires

Certificat d'analyse

Nom du produit Érythritol Date de fabrication 17/09/202116/09/2023 Numéro de lot : Numéro de lot : 20210917
Quantité 20MT Date de l'examen 22/09/2021
Critère de test GB26404-2001
Article de test Article de test Critère Résultat Jugement individuel
Apparence -- Poudre cristalline blanche Poudre cristalline blanche
Dosage (base sèche) % 99.50-100.50 99,96%
Valeur PH 5-7 6h20
Perte au séchage % ≤0,2 0,07
Plage de fusion, ℃ 119-123 119,2-122,5
Comme mg/kg ≤0,3 <0,01
Pb mg/kg ≤0,5 0,02
Réduire les sucres % ≤0,3 <0,3
Ribitol et Glycérol % ≤0,1 <0,01
Total des colonies UFC/g ≤300 <10
Levures et moisissures UFC/g ≤100 <10
Coliforme NPF/g ≤0,3 <0,3
Pathogènes Salmonelle Négatif Négatif
Shigelle Négatif Négatif
Staphylocoque doré Négatif Négatif
βBêta Hémolytiquestreptocoque Négatif Négatif
Conclusion Qualité approuvée

Image détaillée

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