L'acide docosahexaénoïque (DHA) est un acide gras oméga-3 qui est un composant structurel principal du cerveau humain, du cortex cérébral, de la peau et de la rétine. Il fait partie des acides gras essentiels, ce qui signifie que le corps humain ne peut pas le produire lui-même et doit l'obtenir par l'alimentation. Le DHA est particulièrement abondant dans les huiles de poisson et certaines microalgues.
Voici quelques points clés concernant l’huile d’acide docosahexaénoïque (DHA) :
Sources :
Le DHA se trouve principalement dans les poissons gras, comme le saumon, le maquereau, les sardines et la truite.
Il est également présent en plus petites quantités dans certaines algues, et c’est là que les poissons acquièrent du DHA par leur alimentation.
De plus, des suppléments de DHA, souvent dérivés d’algues, sont disponibles pour ceux qui ne consomment pas suffisamment de poisson ou qui préfèrent une source végétarienne/végétalienne.
Fonctions biologiques :
Santé du cerveau : le DHA est un élément crucial du cerveau et est essentiel à son développement et à son fonctionnement. Elle est particulièrement abondante dans la matière grise du cerveau et de la rétine.
Fonction visuelle : Le DHA est un composant structurel majeur de la rétine et joue un rôle essentiel dans le développement et la fonction visuelle.
Santé cardiaque : les acides gras oméga-3, dont le DHA, ont été associés à des bienfaits cardiovasculaires. Ils peuvent aider à réduire les taux de triglycérides sanguins, à réduire l’inflammation et à contribuer à la santé cardiaque globale.
Développement prénatal et infantile :
Le DHA est particulièrement important pendant la grossesse et l’allaitement pour le développement du cerveau et des yeux du fœtus. Il est souvent inclus dans les suppléments prénataux.
Les préparations pour nourrissons sont souvent enrichies de DHA pour soutenir le développement cognitif et visuel des nouveau-nés.
Fonction cognitive et vieillissement :
Le DHA a été étudié pour son rôle potentiel dans le maintien des fonctions cognitives et la réduction du risque de maladies neurodégénératives, comme la maladie d'Alzheimer.
Certaines recherches suggèrent qu’une consommation plus élevée de poisson ou d’acides gras oméga-3 pourrait être associée à un risque plus faible de déclin cognitif avec le vieillissement.
Supplémentation :
Des suppléments de DHA, souvent dérivés d'algues, sont disponibles et peuvent être recommandés aux personnes ayant un accès limité aux poissons gras ou ayant des restrictions alimentaires.
Comme pour tout supplément, il est important de consulter un professionnel de la santé avant d'ajouter du DHA ou tout autre supplément à votre routine, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez des problèmes de santé spécifiques.
En résumé, l'acide docosahexaénoïque (DHA) est un acide gras oméga-3 essentiel qui joue un rôle important dans la santé du cerveau, la fonction visuelle et le bien-être général. La consommation d’aliments ou de suppléments riches en DHA, en particulier pendant les étapes critiques du développement et à des étapes spécifiques de la vie, peut contribuer à une santé optimale.
Heure de publication : 09 janvier 2024
