La vitamine E, appelée tocophérol, comprend 8 substances telles que les tocophérols α, β, γ, δ et les tocotriénols correspondants, les tocophérols α, β, γ, δ et les tocotriénols α, β, γ, δ. L'activité biologique et la fonctionnalité sont également différentes. , l'activité biologique est α>β>γ>δ de haut en bas, et l'activité antioxydante est δ>γ>β>α de haut en bas.
La vitamine E ne peut pas être synthétisée dans le corps humain, mais elle participe au métabolisme normal du corps humain, elle doit donc être complétée in vitro. La vitamine E peut être divisée en vitamine E naturelle et vitamine E synthétique selon les différents processus de production et structures moléculaires.
La vitamine E naturelle est une vitamine liposoluble, largement présente dans une variété d'aliments, en particulier dans les huiles végétales, les noix et les graines, et le distillat désodorisé d'huile est la principale matière première pour extraire la vitamine E naturelle.
Application de vitamine E
Produits alimentaires et de santé industrie
En tant qu’additif alimentaire, la vitamine E joue principalement le rôle d’antioxydant et de complément nutritionnel. La vitamine E naturelle est largement utilisée dans les produits de boulangerie, les aliments pour bébés, les produits laitiers, les huiles comestibles, les boissons et autres aliments. En outre, la vitamine E est également largement utilisée comme additif alimentaire. En raison de ses fonctions antioxydantes et immunitaires, en particulier la fonction des lymphocytes, la vitamine E est utilisée dans les compléments alimentaires pour renforcer l'immunité humaine, réduire le risque de maladie cardiaque, combattre le cancer et retarder la progression de la démence sénile. Cependant, l'apport en vitamine E n'est pas aussi élevé que possible et une supplémentation à long terme en vitamine E à forte dose causera certains dommages à la santé humaine et entraînera même diverses maladies, telles que la thrombophlébite, la faiblesse musculaire, l'embolie pulmonaire, les fissures. peau, hypertension, diabète, troubles du métabolisme hormonal, vision floue, chéilite angulaire, rougeole, etc. Bien que la vitamine E présente d'excellents bienfaits pour la santé, elle doit être prise sous la surveillance d'un médecin si elle est prise pendant une longue période, et l'apport recommandé en vitamine E pour les adultes est généralement de 15 mg par jour.
Industrie cosmétique
La vitamine E naturelle est un excellent nutriment et antioxydant et est largement utilisée dans les cosmétiques tels que les produits de soins de la peau, les écrans solaires, les nettoyants pour le visage, les shampoings et les revitalisants. La vitamine E naturelle est facilement absorbée par la peau, ce qui peut favoriser le métabolisme cutané, prévenir le dépôt de pigments, améliorer l'élasticité de la peau, hydrater la peau et jouer un rôle dans les soins de la peau, l'anti-âge et la beauté. La vitamine E contenue dans les nettoyants pour le visage et les gels douche peut empêcher la formation de nitrosamines cancérigènes, prévenir ou retarder le rancissement des huiles, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits. L'ajout d'une certaine quantité de vitamine E au shampooing et au revitalisant peut prévenir les dommages causés aux cheveux par l'air pollué, la lumière forte et les rayons ultraviolets, hydrater les cheveux, garder les cheveux noirs et brillants et empêcher les composés aminés de former des substances cancérigènes.
Industrie des aliments pour animaux
La vitamine E est couramment utilisée dans l'industrie de l'alimentation animale sous forme de poudre de microcapsules de tocophérol mélangée à 30 %, qui est principalement utilisée pour renforcer l'immunité, améliorer la qualité de la viande, augmenter la reproduction du bétail et de la volaille ou le taux de production d'œufs. La supplémentation en vitamine E dans l’alimentation peut améliorer la capacité antioxydante de l’animal, résister au stress, et ainsi favoriser la croissance.
La vitamine E est un puissant antioxydant, et la fonction antioxydante de la vitamine E est principalement liée aux groupes hydroxyle, car elle peut capturer les radicaux libres et bloquer la réaction en chaîne des radicaux libres, empêchant ainsi la peroxydation lipidique et protégeant l'intégrité de la structure tissulaire. La vitamine E est également un composant important de la membrane cellulaire, principalement distribuée sur les lipides de la membrane cellulaire, qui peut éliminer les radicaux libres sur la membrane cellulaire et empêcher l'oxydation de la membrane cellulaire. La vitamine E constitue donc la première ligne de défense de l’organisme contre l’oxydation. Et des études ont montré que la vitamine E peut protéger l'acide docosahexaénoïque (DHA) de l'oxydation, protégeant ainsi l'activité biologique du DHA..
Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. est l'un des principaux fournisseurs de matières premières naturelles haut de gamme de vitamine E en Chine, notamment l'huile liquide de vitamine E, la poudre de cristaux, la poudre de microcapsules, les granulés, etc. La vitamine E naturelle est largement utilisée. comme exhausteur nutritionnel, antioxydant, complément alimentaire, etc., pour améliorer sa nutrition et sa stabilité.Vitamine E sont maintenant disponibles à l'achat chez Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. Pour plus d'informations, visitezhttps://www.biofingredients.com..
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Heure de publication : 16 août 2024
