Informations détaillées
La poudre de protéine de chanvre est une source entièrement naturelle de protéines végétales, sans gluten ni lactose, mais riche en bienfaits nutritionnels. La poudre de protéine de chanvre biologique peut être ajoutée aux boissons énergisantes, aux smoothies ou au yaourt ; saupoudré sur une variété d'aliments, de fruits ou de légumes ; utilisé comme ingrédient de pâtisserie ou ajouté aux barres nutritionnelles pour un apport sain en protéines.
Spécification
Avantages pour la santé
Source maigre de protéines
Les protéines des graines de chanvre sont une source maigre de protéines végétales, ce qui en fait un excellent complément à un régime alimentaire à base de plantes.
Riche en acides aminés
Les protéines de chanvre contiennent tous les acides aminés nécessaires pour aider à réparer les cellules musculaires, à réguler le système nerveux et à réguler les fonctions cérébrales.
Riche en vitamines et minéraux
C'est une source naturelle de nombreuses vitamines et minéraux importants dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé. Les produits à base de chanvre sont notamment de bonnes sources de fer, de magnésium et de manganèse.
Certificat d'analyse
Paramètre/unité | Résultat du test | Spécification | Méthode |
Date organoleptique | |||
Apparence/Couleur | se conformer | Blanc cassé/Vert clair (passage fraisé à travers 100 mesh) | Visuel
|
Odeur | se conformer | caractéristiques | Sensoriel |
Saveur | se conformer | caractéristiques | Sensoriel |
Physique et Chimique | |||
Protéine (%) « base sèche » | 60,58 | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
Humidité (%) | 5,70 | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
THC(ppm) | ND | ND (LDD 4 ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
Métal lourd | |||
Plomb (mg/kg) | <0,05 | ≤0,2 | ISO17294-2-2004 |
Arsenic (mg/kg) | <0,02 | ≤0,1 | ISO17294-2-2004 |
Mercure (mg/kg) | <0,005 | ≤0,1 | ISO13806:2002 |
Cadmium (mg/kg) | 0,01 | ≤0,1 | ISO17294-2-2004 |
Microbiologie | |||
Nombre total de plaques (ufc/g) | 8500 | <100 000 | ISO4833-1:2013 |
Coliformes (ufc/g) | <10 | <100 | ISO4832:2006 |
E. coli (ufc/g) | <10 | <10 | ISO16649-2:2001 |
Moisissure (ufc/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
Levure (ufc/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
Salmonelle | Négatif | Négatif en 25g | ISO6579:2002 |
Pesticide | Non détecté | Non détecté | Méthode interne, GC/MS Méthode interne, LC-MS/MS |