Funksjes en tapaste produkten
1. Oplosse en jou iten in unike geur en kleur;
2. Anti-viskositeit agent
--- Fruchten lykas rozijnen;
--- Kauwgom, zoethout snoepprodukten (brûk faak MCT en natuerlike waaks)
3. Baked iten;
4. Substitute mineral oalje om smeer oalje te meitsjen;
5. Brûkt as anty-stof agent yn poeder;
6. Ferminderje de viskositeit fan fette fiedingsstoffen lykas fitamine E en lecithine;
7.Used as turbidity agent yn beverages;
8. Brûkt as lubricant en release agent fan woarst laminating
Applikearre produkten
Fêste dranken
Meal ferfanging shakes
Ketogene kofje
Enerzjy bars
Tabletten
Sertifikaat fan analyze
Produkt Namme: MCT oalje poeder 70% | Hoeveelheid: 3000 kg | Batchnr.: 20210815 | |||||||
Produksje date: 2021.08.15 | Sampling date: 2021.08.18 | Ferstjoerdatum: 22.08.2021 | |||||||
USP30Reference standert: USP30 | Pakket: 20 kg/karton | Ferfaldatum: 2023.08.14 | |||||||
Ûnderdiel | Spesifikaasjes | Results | |||||||
Ferskining | Homogene wyt of ljocht giel poeder | Conform | |||||||
Geur en smaak | Karakteristike geur en smaak, gjin frjemde saken | Conform | |||||||
Personaazje | Frij streamend droech poeder, gjin koek of adhesion | Conform | |||||||
Unreinheden | Gjin frjemde saken mei bleate eagen | Conform | |||||||
Fet % | ≥70 | 70,8 | |||||||
Focht% | ≤5.0 | 0.78 | |||||||
Acid Wearde/ mgXQH/g | ≤1.0 | 0.05 | |||||||
Peroxide Wearde/mmol/kg | ≤5.0 | 1.28 | |||||||
Aerobic Plate Count/CFU/ | n 5 c 2 m 1000 M 10000 | 110;270;180;270;130 | |||||||
Coliforms/CFU/g | n 5 c 1 m 10 M 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
Mould/CFU/g | ≤20 | <10 | |||||||
Gist/CFU/g | ≤20 | <10 | |||||||
E. Coli | Net te ûntdekken | Net te ûntdekken | |||||||
Salmonella | n 5 c 0 m 0/25gM- | 0/25g, 0/25g, 0/25g, 0/25g, 0/25g | |||||||
Staphylococcus aureus/CFU/g | n 5 c 1 m 10 M 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
C8+C10/% | ≥90 | 99.68 | |||||||
Jiske% | ≤2.0 | 1.43 |
T-FFA/% | ≤1.0 | <0.003 |
Protein% | 4-12 | 6.28 |
Koalhydraat/% | 20-27 | 22.92 |
De folgjende items sille wurde hifke mei reguliere yntervallen (min.2X per jier) by in ûnôfhinklik laboratoarium: | ||
Aflatoxine B1/μg/kg | ≤10 | Conform |
(a) Benzopyrene a /μg/kg | ≤10 | Conform |
(As )/mg/kg | ≤0.1 | Conform |
(pb)/mg/kg | ≤0.1 | Conform |
Konklúzje | Konformearje mei spesifikaasje |