Features
Sucralose is in nije generaasje net-fiedend, krêftich tafoegingsmiddel foar swiete iten dat yn 1976 mei súkses ûntwikkele en op 'e merke is brocht troch Taylors. Sucralose is in wyt poederich produkt dat tige oplosber is yn wetter. De wetterige oplossing is dúdlik en transparant, en har swietens is 600 oant 800 kear dat fan sacharose.
Sucralose hat de folgjende foardielen: 1. Swiete smaak en goede smaak; 2. Gjin calorieën, kin brûkt wurde troch obese minsken, diabetics, cardiovascular en cerebrovascular pasjinten en de âlderein; 3. Sweetness kin berikke 650 kear fan sucrose, gebrûk De kosten binne leech, de applikaasje kosten is 1/4 fan sucrose; 4, it is in derivative fan natuerlike sacharose, dy't hege feiligens hat en stadichoan ferfangt oare gemyske zoetstoffen op 'e merk, en is in heul heechweardige zoetstof yn' e wrâld. Op grûn fan dizze foardielen is sucralose in hyt produkt yn it ûndersyk en ûntwikkeling fan iten en produkten, en har merkgroei hat in jierlikse gemiddelde berikt fan mear dan 60%.
Op it stuit is sucralose in protte brûkt yn dranken, iten, produkten, kosmetika en oare yndustry. Sûnt sucralose is in derivative fan natuerlike sacharose, is it net fiedend en is it in ideale swiete ferfanging foar obesitas, kardiovaskulêre sykte en diabetespasjinten. Dêrom bliuwt it gebrûk yn sûnensiten en produkten útwreidzje.
Op it stuit is sucralose goedkard foar gebrûk yn mear dan 3,000 iten, sûnenssoarchprodukten, farmaseutyske produkten en deistige gemyske produkten yn mear dan 120 lannen.
Sertifikaat fan analyze
| Items | Spesifikaasje | Test Resultaat |
| Ferskining | Wyt of hast wyt kristallijn poeder | Foldient |
| Partikel grutte | 95% giet troch 80 mesh | Pas |
| Identifisearje IR | It IR-absorptionsspektrum komt oerien mei it referinsjespektrum | Pas |
| Identifisearje HPLC | De retinsjetiid fan 'e wichtichste pyk yn' e chromatogram fan 'e Assay-tarieding komt oerien mei dy yn it chromatogram fan' e Standert-tarieding | Pas |
| Identifisearje TLC | De RF-wearde fan it haadplak yn it chromatogram fan 'e testoplossing komt oerien mei dy fan standertoplossing | Pas |
| Assay | 98,0 ~ 102,0% | 99.30% |
| Spesifike Rotation | +84.0~+87.5° | +85.98° |
| Dúdlikens fan oplossing | --- | Klear |
| PH (10% wetterige oplossing) | 5.0-7.0 | 6.02 |
| Moisture | ≤2,0% | 0.20% |
| Methanol | ≤0.1% | Net ûntdutsen |
| Ignited Residue | ≤0,7% | 0.02% |
| Arseen (as) | ≤3ppm | ＜3 ppm |
| Swiere metalen | ≤10 ppm | ＜10 ppm |
| Foarsprong | ≤1 ppm | Net ûntdutsen |
| Besibbe stoffen (Oare chlorinearre disaccharides) | ≤0,5% | ＜0.5% |
| Hydrolyseprodukten Chlorinearre monosaccharides) | ≤0.1% | Foldient |
| Trifenylfosfine okside | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Totale aerobic count | ≤250 CFU/g | ＜20 CFU/g |
| Gist & Schimmel | ≤50CFU/g | ＜10 CFU/g |
| Salmonella | Negatyf | Negatyf |
| E. Coli | Negatyf | Negatyf |
| Betingst foar opslach: Bewarje yn goed sletten kontener, droech en koel plak | ||
| Holdlibben: 2 jier wylst opslein yn orizjinele ferpakking ûnder boppeneamde tastân. | ||
| Konklúzje: It produkt foldocht oan FCC12, EP10, USP43, E955, GB25531 en GB4789 noarmen. | ||
Detail Image
