Produkt Features
1) Ginger extract, stoom destillaasje, gjin oplossen en gjin tafoeging;
2) suvere flechtige oalje, oplosber yn ethanol, folslein mielber mei plantaardige oalje;
3) Elke gram gember oalje hat aroma en smaak lykweardich oan 650 gram farske gember.
Oanfraach
(1) Food yngrediïnten;
(2) Yngrediïnten foar sûnens iten;
(3) Smaaklike yngrediïnten;
(4) Aromatizer foar deistige gemyske produkten.
Spesifikaasje
【Dosering】 Foegje neffens de skaaimerken fan it produksjeproses ta. Referinsje dosage: sâlte smaak: 0,1% -0,3%; fleis produkten: 0,01% -0,03%; instant noedels: 0,02% -0,03%; pittich iten: 0,02% -0,05%.
【Package opslach】 1Kg, 5Kg fluorinated barrel, 20Kg, 50Kg stiel-plestik gearstalde vat. Bewarje yn in ljochtbestindige, sletten kontener en bewarje yn in koel, fentilearre pakhús. De houdbaarheid is 18 moannen en de gekoelde opslach is better.
【Utfierende standert】 GB 1886.29 Ginger oalje.
Projekt | Yndeks |
Brekingsyndeks (20 °C) | 1.550~1.590 |
Relative tichtens (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
Totaal arseen (as As) / (mg/ kg) | ≤3 |
Swiere metalen (berekkene as Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Gas chromatogram | Yn oerienstimming mei de karakteristike chromatogram fan knoflook oalje |
Kwaliteit Standert
Kwaliteit Standert | GB 30616 - 2014 | |
Items | Beheine | Testmetoade |
Flechtige oalje ynhâld (ml/100g) | ≥ 20.0 | LY/T 1652 |
Relative tichtheid (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | GB/T 11540 |
Brekingsyndeks (20 °C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
Heavy Metal (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Lead (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
Sertifikaat fan analyze
Kwaliteit Standert | GB 30616 - 2014 | |
Items | Beheine | Testmetoade |
Gingerol ynhâld (%) | 20±1 | Enterprise Standert |
Flechtige oalje ynhâld (ml/100g) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Relative tichtheid (20°C/20°C) | 0.948 ~ 0.968 | GB/T 11540 |
Brekingsyndeks (20 °C) | 1.493 ~ 1.513 | GB/T 14454.4 |
Heavy Metal (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Lead (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |