Ergothioneine is in natuerlike anty-oksidant dy't sellen yn it minsklik lichem beskermje kin en is in wichtige aktive stof yn organismen. Natuerlike anty-oksidanten binne feilich en net-giftig en binne in ûndersykshotspot wurden. Ergothioneine is it gesichtsfjild fan minsken ynfierd as in natuerlike antyoksidant. It hat ferskate fysiologyske funksjes lykas it opfangen fan frije radikalen, detoxifying, behâld fan DNA-biosynteze, normale selgroei en sellulêre immuniteit.
Troch de wichtige en unike biologyske funksjes fan ergothioneine hawwe gelearden út ferskate lannen har tapassing foar in lange tiid bestudearre. Hoewol it noch fierdere ûntwikkeling nedich is, hat it grutte ynspiraasje foar syn tapassing op ferskate fjilden. Ergothioneine hat brede tapassings- en merkperspektyf op it mêd fan oargeltransplantaasje, selbehâld, medisinen, iten en drinken, funksjoneel iten, feefoer, kosmetika en biotechnology.
Hjir binne wat tapassingen fan ergothioneine:
Funget as in unyk anty-oksidant
Ergothioneine is in tige sel-beskermjende, net-giftige natuerlike anty-oksidant dy't net maklik yn wetter wurdt oksideare, wêrtroch it konsintraasjes fan oant mmol yn guon weefsels kin berikke en it natuerlike antioxidant-definsjesysteem fan 'e sellen stimulearret. Under de protte beskikbere anty-oksidanten is ergothioneine benammen unyk, om't it swiere metaalionen chelateart, wêrtroch reade bloedsellen yn it lichem beskermje tsjin skea fan frije radikalen.
Foar orgaantransplantaasje
It bedrach en de doer fan behâld fan besteande weefsel spylje in beslissende rol yn it sukses fan oargeltransplantaasje. De meast brûkte anty-oksidant foar orgaanbehâld is glutathione, dy't tige oksidearre wurdt as it bleatsteld oan it miljeu. Sels yn gekoelde as floeibere omjouwings wurdt har antyoksidantkapasiteit sterk fermindere, wêrtroch cytotoxisiteit en ûntstekking feroarsaakje, en weefselproteolysis feroarsake. Ergothioneine liket in antyoksidant te wêzen dy't stabyl is yn wetterige oplossing en kin ek swiere metaalionen chelate. It kin brûkt wurde as ferfanging foar glutathione op it mêd fan oargelbeskerming om transplantearre organen better te beskermjen.
Tafoege oan kosmetika as hûdbeskermer
Ultraviolet UVA-strielen yn 'e sinne kinne penetrearje yn' e dermislaach fan 'e minsklike hûd, dy't de groei fan epidermale sellen beynfloedzje, wêrtroch oerflakseldea feroarsaakje, wat liedt ta iere hûdfergrizing, wylst ultraviolette UVB-strielen maklik hûdkanker kinne feroarsaakje. Ergothioneine kin de formaasje fan reaktive soerstofsoarten minimalisearje en sellen beskermje tsjin strielingskea, sadat ergothioneine kin wurde tafoege oan guon kosmetika as hûdbeskermer foar de ûntwikkeling fan produkten foar bûtenhûdsoarch en beskermjende kosmetika.
Oftalmyske applikaasjes
Yn 'e ôfrûne jierren is it ûntdutsen dat ergothioneine in wichtige rol spilet yn eachbeskerming, en in protte ûndersikers hoopje in oftalmysk produkt te ûntwikkeljen om therapeutyske eachoperaasjes te fasilitearjen. Oftalmyske sjirurgy wurde oer it generaal lokaal útfierd. De wetteroplosberens en stabiliteit fan ergothioneine jouwe de helberens fan sokke operaasjes en hawwe grutte tapassingswearde.
Applikaasjes yn oare fjilden
Ergothioneine wurdt brûkt yn in protte fjilden fanwege syn treflike eigenskippen. Bygelyks, it wurdt brûkt yn de farmaseutyske fjild, iten fjild, sûnenssoarch fjild, cosmetica fjild, ensfh Op it mêd fan medisinen, it kin brûkt wurde om te behanneljen ûntstekking, ensfh, en kin makke wurde yn tablets, kapsules, mûnling. tariedings, ensfh; Op it mêd fan sûnensprodukten kin it it foarkommen fan kanker foarkomme, ensfh., En kin makke wurde yn funksjonele fiedings, funksjonele dranken, ensfh.; Op it mêd fan kosmetika kin it brûkt wurde It wurdt brûkt foar anty-aging en kin makke wurde yn sinneskerm en oare produkten.
As it bewustwêzen fan minsken fan sûnenssoarch tanimt, sille de treflike eigenskippen fan ergothioneine as in natuerlike antyoksidant stadichoan wiid erkend en tapast wurde.
Post tiid: Dec-12-2023
