Vitamine B9 is ek bekend as folate of folic acid. It is in wetteroplosber vitamine dat in krúsjale rol spilet yn ferskate biologyske prosessen. Hjir binne wat wichtige aspekten fan Vitamin B9:
DNA-synteze en reparaasje:Folaat is essensjeel foar de synteze en reparaasje fan DNA. It spilet in krúsjale rol yn seldieling en groei. Dit is benammen wichtich yn perioaden fan rappe seldieling en groei, lykas by swangerskip en bernetiid.
Formaasje fan reade bloedsellen:Folate is belutsen by de produksje fan reade bloedsellen (erythropoiesis). It wurket gear mei Vitamin B12 om de goede formaasje en rypjen fan reade bloedsellen te garandearjen, dy't essensjeel binne foar soerstoftransport yn it lichem.
Neural Tube Untwikkeling:Adekwate folaatyntak is kritysk yn 'e iere swangerskip om neuronale buisdefekten yn' e ûntwikkeljende fetus te foarkommen. Neurale buisdefekten kinne ynfloed hawwe op 'e ûntwikkeling fan' e harsens en it spinalkord. Om dizze reden advisearje in protte lannen oanfolling fan folsäure foar froulju yn 'e fruchtbere leeftyd.
Amino Acid Metabolism:Folate is belutsen by it metabolisme fan bepaalde aminosoeren, ynklusyf de konverzje fan homocysteine nei methionine. Ferhege nivo's fan homocysteine binne assosjeare mei in ferhege risiko fan kardiovaskulêre sykte, en genôch folate-yntak helpt om dizze nivo's te regeljen.
Boarnen:Goede fiedingsboarnen fan folaat omfetsje griene blêdgrienten (lykas spinaazje en brokkoli), leguminten (lykas linzen en kikkererwten), nuten, sied, lever en fersterke granen. Folic acid, de syntetyske foarm fan folaat, wurdt brûkt yn in protte supplementen en fersterke iten.
Oanrikkemandearre deistige fergoeding (RDA):De oanrikkemandearre deistige yntak fan folaat ferskilt ôfhinklik fan leeftyd, geslacht en libbensstadium. Schwangere froulju, bygelyks, hawwe typysk hegere bedraggen nedich. De RDA wurdt normaal útdrukt yn mikrogrammen fan dieetfolate-ekwivalinten (DFE).
Tekoart:Folate-tekoart kin liede ta megaloblastyske bloedearmoed, karakterisearre troch gruttere as normale reade bloedsellen. It kin ek resultearje yn oare symptomen lykas wurgens, swakke, en irritabiliteit. Yn swangere froulju is folate-definysje ferbûn mei in ferhege risiko fan neuronale buisdefekten yn 'e ûntwikkeljende fetus.
Oanfolling:Folic acid supplementen wurde faak oanrikkemandearre foar froulju dy't plannen om swier te wurden en yn 'e iere swangerskip om it risiko fan neuronale buisdefekten te ferminderjen. Persoanen mei bepaalde medyske betingsten of dyjingen dy't spesifike medisinen nimme kinne ek oanfolling fereaskje.
Folate vs. folic acid
De termen folate en folic acid wurde faak brûkt trochinoar, mar binne eins ferskillende foarmen fan fitamine B9. De trije haadtypen binne:
Folaat komt natuerlik foar yn iten en ferwiist nei alle foarmen fan fitamine B9, ynklusyf folsäure.
Folic acid is in syntetyske (keunstmjittige) foarm fan B9 dy't fûn wurdt yn supplementen en fersterke fiedings. Yn 1998 easke de FS dat folsäure oan beskate kerrels (rys, brea, pasta en guon granen) tafoege waard om genôch iepenbiere ynname te garandearjen. Jo lichem moat folsäure feroarje (omsette) yn in oare foarm fan folaat foardat it kin wurde brûkt foar fieding.
Methylfolate (5-MTHF) is in natuerlike, makliker te fertarren foarm fan fitamine B9 oanfolling dan folic acid. Jo lichem kin dit soarte folaat fuortendaliks brûke.
It is wichtich om te notearjen dat folaat gefoelich is foar waarmte en ljocht, dus kokenmetoaden dy't folate-rike fiedings behâlde kinne helpe om har fiedingswearde te behâlden. Lykas by alle fiedingsstoffen, is it krúsjaal om in lykwicht te berikken troch in fariearre en lykwichtich dieet, útsein as spesifike sûnensomstannichheden of libbensstadia oanfolling nedich binne.
Post tiid: Jan-22-2024
