Produkt yntroduksje
matcha is ryk oan anty-oksidanten neamd polyfenolen, dy't jo kinne helpe om sûnens te behâlden.
Premium Matcha
Raw materiaal:Yabukita
Proses:
Ball milling (konstante temperatuer en vochtigheid),500-2000 mesh; Theanine ≥1,0%.
Smaak:
Griene en delikate kleur, ryk nori-aroma, frisse en sêfte smaak.
Sertifikaat fan analyze
MATCHA COA
Produkt Namme | Matcha poeder | Botanyske Latynske namme | Camellia Sinensis L |
Diel brûkt | Blêd | Lot Number | M20201106 |
Produksje Datum | Nov. 06 2020 | Ferfaldatum | 5 novimber 2022 |
Ûnderdiel | Spesifikaasje | Testmetoade |
Physical & Chemical Control | ||
Ferskining | Griene fyn poeder | Fisueel |
Geur & Smaak | Karakteristyk | Organoleptysk |
Partikel grutte | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Identifikaasje | Foldien oan Standert | Wittenskiplike metoade |
Focht / ferlies by drogen | 4.19% | GB 5009.3-2016 |
Ash / Residue op ûntstekking | 6% | GB 5009.3-2016 |
Bulk tichtens | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Tap Density | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Pesticide Residuen | EP Standert | Reg. (EC) No.. 396/2005 |
PAH | EP Standert | Reg. (EC) No.. 1933/2015 |
Heavy Metals | ||
Lead (Pb) | ≤1.5mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
Arseen (As) | ≤1.0mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
Merkurius (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
Kadmium (Cd) | ≤0.5mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
Mikrobiology Control | ||
Aerobic Plate Count | ≤10.000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Schimmels en gisten | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Coliforms | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Net ûntdutsen / 25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Net ûntdutsen / 25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoxinen | ≤2μg/kg | HPLC |
Algemiene Status | ||
GMO Status | Non-GMO | |
Allergen Status | Allergen fergees | |
Bestraling Status | Non-bestraling | |
Ferpakking & opslach | Ynpakt yn papier-trommels en twa plestik-sekken binnen, 25KGs / drum. Hâld yn in koel en droech plak. Bliuw fuort fan sterk ljocht en waarmte. | |
Shelf Life | Twa jier as fersegele en opslein fuort fan sterke sinne ljocht en waarmte. |