Yn it iten fjild
De funksjes fan erwtenproteïne omfetsje it ferbetterjen fan ymmuniteit, it regulearjen fan it darmsysteem, it foltôgjen fan aminosoeren oanfolling, it befoarderjen fan kollagensynteze, it befoarderjen fan postoperative herstel nei sykte en it helpen fan afslanken. Dêrom kin it aaiwyt wurde tafoege oan iten as fiedingssupplement.
1」De grai Applikaasje: brea, cake, noedels, fiedende rysnoedels
2」Fleis: Fanwegen syn hege kwaliteit kin it wurde tafoege oan fleisprodukten as fleisferfanger.
Applikaasje: "keunstmjittich fleis", hamburger Patty, ham ensafuorthinne.
3」Dieren iten: leverje essensjele proteïne oan jo húsdier.
4」Suvelprodukten: It kin brûkt wurde yn yoghurt, molkepoeier en oaren. It helpt te garandearjen adekwate yntak fan proteïne en ferbetteret iten wearde.
Yn de sûnenssoarch
Peaprotein heart ta plantprotein. It befettet gjin cholesterol en leech yn fet.Wylst nei it hydrolysearre troch thermophilic protease, sil it filtere proteïnepeptide foardielich wêze foar it ferleegjen fan bloeddruk
1」Sûnenssoarch: Proteintekoart kin liede ta groeifertraging, lege immuniteit, cutis laxa en pro-senescence.
Peaprotein leveret net allinich proteïne, mar ferleget ek bloeddruk.
Applikaasje: sûnenssoarchprodukten, sûnensdranken
2」Fitness: Peaprotein kin sêdigens en spieren signifikant ferheegje.
Applikaasje: Poeder foar mielferfanging, funksjonele proteindranken, molkeprodukten lykas funksjonele milkshake, enerzjybalken, ensfh.
Yn it skientme fjild
1」Cosmetica: Bioaktyf peptide Antioxidant peptide kin wurde wûn út pea skieding protease.It kin wurde tafoege oan kosmetika as natuerlike materialen.
Sertifikaat fan analyze
PRODUKT | PEA PROTEIN | PRODUKSJONSDATUM | 16/07/2020 | LOT NO: | 20200716 |
15/07/2022 | |||||
NAMME | ISOLAATJE 80% | EXPIRY DATE | /BATCH NO. | ||
KWANTITEIT | 15MT | TOETS | 23/07/2020 | ||
DATUM | |||||
TESTKRITERJE | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
TEST ITEM | IENHEID | KRITERIJE | RESULTAAT | YNDIVIDUEEL | |
OARDEL | |||||
FERSKINING | -- | GEEL POEDER, | GEEL POEDER, NO | √ | |
GEEN IMPUNISITE KINNE Wêze | IMPUNISTE KINNE SJIEN wurde | ||||
SJOCHT FAN BLEEKE EGEN | BY bleate Eagen | ||||
ROOK | -- | Natuerlike smaak EN | Natuerlike smaak EN | √ | |
SMAAK FAN DE PRODUCT | SMAAK FAN DE PRODUCT | ||||
FOCHT | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
PROTEIN | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(DRYE BASE) | |||||
ASH | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
Gist, Schimmel | % | ≤50 | 0 | √ | |
E.coli | % | Negatyf | ND (0) | √ | |
Coliforms | % | Negatyf | ND (0) | √ | |
almonella | % | Negatyf | ND (0) | √ | |
As | mg/kg | ≤0.5 | ND (<0.05) | √ | |
Merkurius | mg/kg | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
Pb | mg/kg | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
Kadmium | mg/kg | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
TOTAL KOLONIES | Cfu/g | ≤30000 | 600 | √ | |
KONKLÚZJE | KWALITEIT goedkard |