Gnéithe
● Ard-milis, calorie íseal: Tá sé 7,000-13,000 uair mar siúcrós milis. Tá leibhéal an-íseal calraí aige, arb é sábháilteacht é d’othair otrach, diaibéitis.
● Tuaslagthacht ard: 12.6g/L ag teocht an tseomra in uisce, tuaslagthacht 950 g/L in alcól.
● Cobhsaíocht: Tá sé an-chobhsaí sa dá thimpeallacht aigéadach tirim. Tá sé cobhsaí go háirithe i gcóras bia hidrous. Léirigh líon mór staidéir go mbaineann an neotame le gach ceann de na daoine, lena n-áirítear leanaí gravidas.
● Feabhsaitheoir blais: Tá blas cosúil le siúcrós ag Neotame, seachas, cuireann sé blas fionnuarachta. Is féidir é a choimeád ar bun fiú méadú ar an sweetness, saltiness, aigéadacht mar bhreiseán. féadfaidh sé roinnt blasanna maslacha a mhaolú, mar shampla astringency searbhas, blasanna géarchúiseacha.
● Costas íseal: Tá costas neotame i bhfad níos ísle ná costas aspairtéime. I dtáirgí dí, is féidir neotame a chur in ionad milseoir cothaitheach 20% milseoir ard-déine.
Feidhmchláir
● Bia: Bácús, táirgí déiríochta, guma coganta, uachtar reoite, bia stánaithe, leasaithe, picilte, tarsainn mar sin de.
● Comhdhéanta le milsitheoirí eile: Is féidir neotame a úsáid in éineacht le cuid de na milseoirí ard-déine siúcra laghdaithe.
● Cosmaidí taos fiacla: Le neotame sa taos fiacla, is féidir linn éifeacht athnuachana a bhaint amach faoin réamhchoinníoll a bhaineann le bheith neamhdhíobhálach dár sláinte. Idir an dá linn, is féidir neotame a úsáid freisin i gcosmaidí cosúil le lipstick, snasta liopaí mar sin de.
● Scagaire toitíní: Le neotame a chur leis, maireann binneas an toitíní níos faide.
● Leigheas: Is féidir neotame a chur isteach sa sciath siúcra seithí blas na pills.
Deimhniú Anailíse
| Ainm Táirge | Neotame | CASCAS Uimh. | 165450-17-9 |
| Caighdeán | GB 29944-2013 | Baisc Uimh. | 20230109 |
| Cainníocht Táirgthe | 1200kg | Meáchan Glan | 1Kg/ |
| Dáta Táirgeadh: | 2023.01.09 | Toirt Samplach: | 100g |
| Dáta éaga : | 2026. 01.08 | Sonraíocht: | Púdar |
| Tionscadal: | Iarratas Teicniúil | Toradh TS | |
| Ceanglais céadfach | Dath | Bán go bán | Bán |
| Stádas | Púdar | Púdar | |
| Ábhar neotame (bonn tirim), w/% | 97.0~102.0 | 99 .05 | |
| N- [N- (3,3- Démheitiolbhúitile) -α-Aspáitil] -L- Feiniolalainín，w/% ≤ | 1.5 | 0. 386 | |
| Substaintí Gaolmhara Eile，w/% ≤ | 2.0 | 0. 390 | |
| Uisce, w/% ≤ | 5.0 | 3. 40 | |
| Iarmhar a dhó，w/% ≤ | 0.2 | 0. 06 | |
| pH (tuaslagán 5g / L) | 5.0~7.0 | 6.10 | |
| （Pb）/（mg/kg）≤ | 1 | chloíonn | |
| am （20 ℃, D）/[(°)·dm2·kg-1]Rothlú ar leith am (20 ℃, D）/[(°) · dm2·kg-1] | -40.0~-43.3 | -40.102 | |
| Conclúid | Cáilithe | ||
Íomhá Mionsonraithe
