Feidhm Táirge
• Soláthraíonn sé blas milis is féidir a chur in ionad siúcra. Tá sé thart ar 400 - 700 uair níos milse ná siúcrós, rud a ligeann do mhéid an-bheag chun leibhéal ard binneas a bhaint amach. Ní chuireann sé faoi deara méadú suntasach ar leibhéil glúcóis fola, rud a chiallaíonn sé oiriúnach do diabetics.
Iarratas
• Sa tionscal bia agus dí, úsáidtear é i sodas aiste bia, i gumaí coganta saor ó shiúcra, agus i raon leathan de tháirgí íseal-calorie nó saor ó shiúcra cosúil le subha, glóthacha, agus earraí bácáilte. Tá sé le fáil freisin i roinnt táirgí cógaisíochta chun blas na gcógas a fheabhsú.