An bhfuil Erythritol Maith nó olc duit?

Le blianta beaga anuas, fuair erythritol tóir suntasach mar ionadach siúcra. Ach tá an cheist fós: an bhfuil erythritol maith nó olc duit? A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe.

Is alcól siúcra é Erythritol a tharlaíonn go nádúrtha i roinnt torthaí agus bianna coipthe. Déantar é a tháirgeadh ar bhonn tráchtála freisin le húsáid i raon leathan táirgí, ó gumaí coganta saor ó shiúcra agus candies go deochanna agus earraí bácáilte.Ceann de na príomhchúiseanna lena tóir ná a ábhar íseal calorie.Tá beagnach nialas calories ag Erythritol i gcomparáid le siúcra rialta, rud a fhágann gur rogha tarraingteach é dóibh siúd atá ag iarraidh a meáchan a bhainistiú nó a n-iontógáil siúcra a laghdú.

Buntáiste eile a bhaineann le erythritol ná nach gcuireann sé spike suntasach i leibhéil siúcra fola.Déanann sé seo oiriúnach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas nó iad siúd atá ag faire ar a gcuid siúcra fola. Murab ionann agus siúcra rialta, a shúitear go tapa isteach sa tsruth fola agus is féidir a bheith ina chúis le méadú tapa ar ghlúcós fola, déantar erythritol a ionsú níos moille agus bíonn tionchar íosta aige ar shiúcra fola.

Chomh maith lena n-airíonna íseal-calorie agus siúcra fola, meastar go ginearálta go bhfuil erythritol sábháilte don chuid is mó daoine.Tá erythritol rangaithe ag Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) mar sábháilte (GRAS). Mar is amhlaidh le haon bhreiseán bia nó comhábhar bia, áfach, tá sé tábhachtach erythritol a ithe go measartha.

D'fhéadfadh fo-iarsmaí díleácha a bheith ag roinnt daoine agus iad ag ithe erythritol. Ós rud é nach bhfuil alcól siúcra díleáite go hiomlán ag an gcomhlacht, is féidir leo a bheith ina chúis le míchompord gastrointestinal, mar shampla bloating, gás, agus buinneach. Is féidir le déine na bhfo-iarmhairtí seo a bheith éagsúil ó dhuine go duine, agus d'fhéadfadh siad a bheith ag brath ar an méid erythritol a chaitear. Chun an baol a bhaineann le saincheisteanna díleácha a íoslaghdú, moltar tosú le méideanna beaga erythritol agus an iontógáil a mhéadú de réir a chéile má ghlactar leis.

Ábhar imní eile le erythritol ná an tionchar a d’fhéadfadh a bheith aige ar shláinte fiaclóireachta. Cé go bhfuil sé fíor gur lú an seans go mbeidh erythritol ina chúis le lobhadh fiacail ná siúcra rialta, níl sé go hiomlán cairdiúil le fiacla. Cosúil le halcóil siúcra eile, is féidir le erythritol fós cur le foirmiú plaic fiaclóireachta má chaitear i méideanna móra é. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach sláinteachas béil maith a choimeád agus teorainn a chur le tomhaltas gach ionad siúcra, lena n-áirítear erythritol.

Is fiú a thabhairt faoi deara freisin nach dtuigtear go hiomlán na héifeachtaí fadtéarmacha a bhaineann le erythritol a chaitheamh. Cé gur léirigh staidéir ghearrthéarmacha go bhfuil sé sábháilte go ginearálta agus go nglactar leis go maith, tá gá le níos mó taighde chun an tionchar a d’fhéadfadh a bheith aige ar shláinte iomlán a chinneadh le himeacht ama. Mar shampla, tá sé molta ag roinnt staidéir go bhféadfadh drochthionchar a bheith ag iontógáil ard alcóil siúcra ar shláinte putóige, ach tá gá le tuilleadh taighde chun na torthaí seo a dhearbhú.

Mar fhocal scoir, is féidir le erythritol a bheith ina ionadaí úsáideach siúcra dóibh siúd atá ag iarraidh a n-iontógáil calraí agus siúcra a laghdú. Tá sé íseal i calories, ní chuireann sé faoi deara spike suntasach i leibhéil siúcra fola, agus meastar go ginearálta sábháilte don chuid is mó daoine. Mar sin féin, cosúil le haon bhreiseán bia nó comhábhar bia, ba cheart é a ithe go measartha. D'fhéadfadh fo-iarsmaí díleácha a bheith ag roinnt daoine, agus níl sé go hiomlán cairdiúil le fiacla. Ina theannta sin, tá gá le tuilleadh taighde chun éifeachtaí fadtéarmacha erythritol ar shláinte a thuiscint go hiomlán. Mar sholáthraí sliocht plandaí, tá sé tábhachtach faisnéis chruinn a sholáthar do do chustaiméirí faoi na buntáistí agus na rioscaí a bhaineann le erythritol ionas gur féidir leo cinntí eolasacha a dhéanamh maidir lena roghanna bia.

ETá rythritol ar fáil anois le ceannach ag Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd.For tuilleadh eolais, tabhair cuairt arhttps://www.biofingredients.com.

Eolas teagmhála:

T:+86-13488323315

E:Winnie@xabiof.com