Is vitimín intuaslagtha in uisce é Vitimín B1, ar a dtugtar thiamine freisin, a bhfuil ról ríthábhachtach aige i meitibileacht carbaihiodráití. Seo na príomhphointí faoi vitimín B1:
Struchtúr Ceimiceach:
Is vitimín B intuaslagtha in uisce é Thiamine le struchtúr ceimiceach a chuimsíonn fáinne thiazole agus pirimidín. Tá sé ann i bhfoirmeacha éagsúla, agus is é pirophosphate thiamine (TPP) an fhoirm ghníomhach coenzyme.
Feidhm:
Tá thiamine riachtanach chun carbaihiodráití a thiontú go fuinneamh. Feidhmíonn sé mar chomheinsím i roinnt imoibrithe bithcheimiceacha tábhachtacha a bhaineann le briseadh síos glúcóis.
Tá ról ríthábhachtach aige i bhfeidhmiú na gcealla nerve agus tá sé tábhachtach d'fheidhmiú ceart an néarchórais.
Foinsí:
I measc na bhfoinsí dea-chothaithe de thiamine tá slánghráin, gránaigh threisithe, pischineálaigh (cosúil le pónairí agus lintilí), cnónna, síolta, muiceoil agus giosta.
Easnamh:
Is féidir riocht ar a dtugtar beriberi a bheith mar thoradh ar easnamh thiamine. Tá dhá phríomhchineál beriberi ann:
Beriberi fliuch:Tá comharthaí cardashoithíoch i gceist agus is féidir cliseadh croí a bheith mar thoradh air.
Beriberi Tirim:Bíonn tionchar aige ar an néarchóras, as a dtagann comharthaí cosúil le laige matáin, griofadach, agus deacracht ag siúl.
Is féidir le easnamh thiamine tarlú freisin i ndaoine aonair a itheann aiste bia ard i carbaihiodráití scagtha agus íseal i mbianna saibhir i thiamine.
Coinníollacha a Bhaineann le hEasnamh Thiamine:
Is cúis choitianta d'easnamh thiamine é alcólacht ainsealach. Tugtar siondróm Wernicke-Korsakoff ar an riocht, agus is féidir le hairíonna géara néareolaíocha a bheith mar thoradh air.
Féadfaidh coinníollacha a chuireann isteach ar ionsú cothaitheach, mar shampla galar Crohn nó máinliacht bariatrach, an baol a bhaineann le heasnamh thiamine a mhéadú.
Liúntas Laethúil Molta (RDA):
Athraíonn an iontógáil laethúil molta de thiamine de réir aoise, gnéis, agus céim saoil. Cuirtear in iúl é i milleagraim.
Forlíonadh:
De ghnáth moltar forlíonadh Thiamine i gcásanna easnaimh nó nuair a bhíonn gá méadaithe, mar shampla le linn toirchis nó lachtaithe. Uaireanta tá sé forordaithe freisin do dhaoine aonair a bhfuil coinníollacha leighis áirithe acu.
Íogaireacht Teasa:
Tá Thiamine íogair do theas. Is féidir caillteanas thiamine i mbia a bheith mar thoradh ar chócaireacht agus próiseáil. Mar sin, tá sé tábhachtach éagsúlacht bianna úra agus íosta próiseáilte a áireamh sa réim bia chun iontógáil leordhóthanach a chinntiú.
Idirghníomhaíochtaí le Cógais:
D'fhéadfadh roinnt cógas, mar shampla diuretics áirithe agus míochainí frith-urghabhála, méadú ar riachtanas an chomhlachta le haghaidh thiamine. Tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte má tá imní ort faoi stádas thiamine, go háirithe i gcomhthéacs úsáid cógais.
Tá sé ríthábhachtach do shláinte an iomlán a chinntiú go n-iontógáil imleor thiamine trí aiste bia cothrom, go háirithe d'fheidhmiú ceart an néarchórais agus meitibileacht fuinnimh. Má tá imní ort faoi easnamh nó forlíonadh thiamine, tá sé inmholta dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte le haghaidh treoir phearsantaithe.
Am postála: Jan-17-2024
