Eolas Mionsonraithe
Is foinse uile-nádúrtha próitéin plandaí-bhunaithe é púdar próitéin cnáib atá saor ó ghlútan agus lachtós, ach saibhir i maitheas cothaitheach. Is féidir púdar próitéin cnáib orgánach a chur le deochanna cumhachta, smoothies nó iógart; sprinkled thar éagsúlacht bianna, torthaí nó glasraí; a úsáidtear mar chomhábhar bácála nó a chuirtear le barraí cothaithe le haghaidh treisiú sláintiúil próitéin.
Sonraíocht
Sochair Sláinte
Foinse Lean Próitéin
Is foinse thrua de phróitéin plandaí-bhunaithe é protien síolta cnáib, rud a fhágann gur forlíonadh iontach iad d’aiste bia plandaí-bhunaithe.
Saibhir i Aimínaigéid
Cuimsíonn próitéin cnáib na aimínaigéid go léir a theastaíonn chun cabhrú le cealla matán a dheisiú, an néarchóras a rialáil, agus feidhm na hinchinne a rialáil.
Saibhir i vitimíní agus mianraí
Is foinse nádúrtha go leor vitimíní agus mianraí tábhachtacha é a theastaíonn ó do chorp chun fanacht sláintiúil. Go háirithe, is foinsí maithe iarainn, maignéisiam agus mangainéise iad táirgí cnáib.
Deimhniú Anailíse
Paraiméadar/aonad | Toradh Tástála | Sonraíocht | Modh |
Dáta Orgánach | |||
Dealramh/ Dath | cloí | Lasmuigh den bán/glas éadrom (pas meilte trí 100 mogalra) | Amharc
|
Boladh | cloí | tréith | Céadfach |
Blaiseadh | cloí | tréith | Céadfach |
Fisiceach agus Ceimiceach | |||
Próitéin (%) "bonn tirim" | 60.58 | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
Taise (%) | 5.70 | ≤8.0 | GB 5009.3-2016 |
THC (ppm) | ND | ND (LOD 4ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
Miotal Trom | |||
Luaidhe (mg/kg) | <0.05 | ≤0.2 | ISO17294-2-2004 |
Arsanaic (mg/kg) | <0.02 | ≤0.1 | ISO17294-2-2004 |
mearcair (mg/kg) | <0.005 | ≤0.1 | ISO13806:2002 |
Caidmiam (mg/kg) | 0. 01 | ≤0.1 | ISO17294-2-2004 |
Micribhitheolaíocht | |||
Comhaireamh pláta iomlán (cfu/g) | 8500 | <100000 | ISO4833-1:2013 |
drólann (cfu/g) | <10 | <100 | ISO4832:2006 |
E.coli(cfu/g) | <10 | <10 | ISO16649-2:2001 |
Múnla(cfu/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
giosta(cfu/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
Salmonella | Diúltach | Diúltach i 25g | ISO6579:2002 |
Lotnaidicíd | Ní braitheadh | Ní braitheadh | Modh inmheánach, GC/MS Modh inmheánach, LC-MS/MS |